Receita de Churros Recheado: uma Delícia que não pode Faltar

Nós sabemos que o churros é uma das sobremesas mais amadas em todo o mundo. Porém, se você ainda não experimentou um churros recheado, está perdendo uma das melhores experiências culinárias que existe.

Por isso, hoje nós vamos compartilhar com você a receita de churros recheado, para que você possa desfrutar dessa delícia na sua própria casa.

Ingredientes para a massa de churros:

• 1 xícara de água
• 1/2 xícara de manteiga sem sal
• 1/4 colher de chá de sal
• 1 xícara de farinha de trigo
• 3 ovos grandes
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• Óleo para fritar

Ingredientes para o recheio:

• 1 lata de leite condensado
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher de sopa de manteiga sem sal
• 1/2 colher de chá de essência de baunilha

Modo de preparo da massa de churros:

1. Em uma panela, misture a água, a manteiga e o sal. Leve ao fogo e deixe ferver.
2. Adicione a farinha de trigo de uma vez e mexa vigorosamente até que a massa forme uma bola e desgrude do fundo da panela.
3. Retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos.
4. Adicione os ovos, um de cada vez, mexendo bem após cada adição.
5. Adicione a essência de baunilha e misture até que a massa fique homogênea.

Modo de preparo do recheio:

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e a manteiga.
2. Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até que a mistura comece a engrossar e a desgrudar do fundo da panela.
3. Adicione a essência de baunilha e misture bem.
4. Deixe esfriar antes de rechear os churros.

Montagem dos churros recheados:

1. Coloque a massa de churros em um saco de confeiteiro com o bico em formato de estrela.
2. Aqueça o óleo em uma panela funda.
3. Faça os churros com cerca de 10cm de comprimento, cortando a massa com uma tesoura.
4. Frite os churros no óleo quente até que fiquem dourados.
5. Escorra em papel-toalha.
6. Com a ajuda de um bico de confeiteiro, recheie os churros já fritos.
7. Sirva quente e polvilhe açúcar e canela a gosto.

Com essa receita de churros recheado, você pode preparar uma sobremesa deliciosa para a família e amigos. Experimente e surpreenda-se com o sabor incrível dessa delícia.