Brigadeiro de Nutella. Se você achava que o brigadeiro já era a oitava maravilha do mundo, prepare-se para uma explosão de sabores com o brigadeiro de Nutella! É isso mesmo, essa delícia que já reina nos corações dos amantes de doce agora vem turbinada com o creme de avelã mais famoso do planeta. Quer aprender a fazer? Vem comigo que te mostro como transformar o seu próximo evento (ou aquela sessão de maratona de séries) em um sucesso doce!
Ingredientes:
Para preparar esses brigadeiros incríveis, você vai precisar de apenas 5 ingredientes:
- 1 lata de leite condensado (precisa ser o clássico, tá?)
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 3 colheres de sopa generosas de Nutella (não se acanhe!)
- Chocolate granulado para enrolar (ou se você for chique, avelãs trituradas)
- Um pouco de amor, porque brigadeiro sem amor não é a mesma coisa!
Como preparar:
Agora vamos ao que interessa. Siga este passo a passo e se prepare para receber aplausos!
- Em uma panela de fundo grosso, coloque o leite condensado e a manteiga. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sem parar (sim, sem parar mesmo, brigadeiro bom é feito com dedicação).
- Quando a mistura começar a soltar do fundo da panela (aquele ponto clássico de brigadeiro), é hora de adicionar a Nutella. Mexa bem até tudo ficar homogêneo, cheiroso e irresistível. A tentação de provar vai ser grande, mas segure firme!
- Depois que a Nutella estiver bem incorporada, continue mexendo por mais uns 2 minutinhos e retire do fogo. Agora é só deixar esfriar. Sim, é difícil esperar, mas vale a pena.
- Quando a mistura estiver fria, unte as mãos com um pouquinho de manteiga e comece a enrolar os brigadeiros no tamanho que preferir (lembre-se: quanto maior, melhor!). Passe no granulado ou nas avelãs trituradas e pronto!
Dicas Extras:
- Quer deixar seu brigadeiro de Nutella ainda mais especial? Experimente rechear com mais Nutella no meio! Isso mesmo, uma explosão dupla de sabor.
- Para os mais ousados, uma pitadinha de flor de sal no final pode surpreender e transformar o brigadeiro em algo que você nunca provou antes.
Agora é só correr para a cozinha e fazer essa maravilha. Aproveite cada mordida e, claro, compartilhe com quem merece (ou não, porque, convenhamos, você pode comer tudo sozinho sem culpa!).