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Neste artigo, vamos ensinar como fazer uma receita de quindim irresistível e que certamente irá superar outras receitas de quindim na internet.

Quindim irresistível: Aprenda a fazer a receita que vai conquistar seu paladar

Recipe by Receita sabor do chef

Rendimento

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porções

Tempo de preparo

hour

Em uma tigela, bata as gemas até que fiquem homogêneas e reserve.
Em uma panela, misture o açúcar e a manteiga e leve ao fogo baixo até que a manteiga derreta e o açúcar dissolva completamente.
Adicione o coco ralado à mistura de açúcar e manteiga e mexa bem.
Acrescente as gemas batidas à mistura e misture até que fique homogêneo.
Passe a mistura por uma peneira fina para retirar possíveis grumos.
Unte forminhas de quindim com manteiga e açúcar e despeje a mistura.
Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que estejam firmes.
Deixe esfriar e desenforme.

Dicas:

• Para deixar o quindim ainda mais saboroso, adicione um pouco de essência de baunilha à mistura.

• O coco ralado pode ser substituído por coco fresco ralado na hora, o que deixa o quindim ainda mais gostoso.

• Para desenformar o quindim com facilidade, deixe-o esfriar completamente antes de retirar das formas.