O brigadeiro é um doce clássico da culinária brasileira, conhecido por sua textura cremosa e sabor irresistível. Essa receita de brigadeiro caseiro é simples de fazer e traz à tona memórias de infância e momentos de confraternização.
Com apenas alguns ingredientes básicos e um pouco de paciência, você pode saborear essas pequenas delícias que conquistam a todos. Prepare-se para se encantar com o aroma delicioso e a suavidade do brigadeiro, que derrete na boca e traz um sorriso a cada mordida. Experimente essa receita e surpreenda-se com a simplicidade e o prazer que um brigadeiro caseiro pode proporcionar.
Delicioso Brigadeiro Caseiro: O Doce Brasileiro que Encanta Paladares
Course: Sobremesas20
porções30
INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de manteiga sem sal
Granulado de chocolate (opcional, para cobertura)
MODO DE PREPARO
- Em uma panela de fundo grosso, adicione o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
- Misture bem todos os ingredientes antes de levar ao fogo.
- Leve a panela ao fogo baixo e comece a mexer a mistura constantemente com uma colher de pau.
- Continue mexendo até que a mistura comece a soltar do fundo da panela e atinja uma consistência mais firme. Isso pode levar de 10 a 15 minutos.
- Retire a panela do fogo e despeje o brigadeiro em um prato untado com manteiga para esfriar.
- Deixe o brigadeiro esfriar completamente antes de fazer as bolinhas.
- Com as mãos levemente untadas com manteiga, faça pequenas bolinhas com o brigadeiro.
- Se desejar, passe as bolinhas no granulado de chocolate para decorar.
- Coloque os brigadeiros em forminhas de papel e sirva!