Deliciosa Geleia de Morango Fit: Sabores Saudáveis em Cada Colherada

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geleia de morango fit é uma opção deliciosa e saudável para quem deseja manter uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor. Neste artigo, você aprenderá como fazer geleia de morango fit, além disso exploraremos diferentes receitas geleias de morango fit. Se você é daqueles que adora saborear algo doce e delicioso, mas não quer abrir mão de uma alimentação saudável, esta receita é perfeita para você.

As geleias de morango fit são uma opção deliciosa e nutritiva, repletas de sabor e com menos açúcares e conservantes do que as versões comerciais. Além disso, são simples de preparar, permitindo que você desfrute do prazer de uma geleia caseira sem complicações. Então, pegue seus morangos frescos e vamos começar!

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Por que fazer geleia de morango fit?

em resumo, a geleia de morango fit é uma alternativa saudável às geleias industrializadas, que geralmente contêm muito açúcar, xarope de glicose, conservantes e corantes. Portanto esses ingredientes podem prejudicar a sua saúde, aumentando o risco de diabetes, obesidade, colesterol alto, entre outras doenças. Além disso, as geleias industrializadas têm um sabor artificial e pouco nutritivo.

Benefícios

A geleia de morango fit é feita com ingredientes naturais e ricos em vitaminas, minerais, antioxidantes e fibras. Portanto o morango é uma fruta deliciosa e que traz muitos benefícios para a saúde, como:

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  • Fortalece o sistema imunológico, prevenindo infecções e gripes;
  • Combate os radicais livres, retardando o envelhecimento precoce da pele;
  • Ajuda na cicatrização de feridas e na formação do colágeno;
  • Melhora a saúde dos olhos, prevenindo catarata e degeneração macular;
  • Regula o intestino, evitando prisão de ventre e inflamações;
  • Auxilia na perda de peso, pois tem poucas calorias e aumenta a sensação de saciedade;
  • Previne anemia, pois é rico em ferro e vitamina C;
  • Protege o coração, pois reduz o colesterol ruim (LDL) e a pressão arterial.

Para fazer preparar essa receita você pode usar diferentes tipos de adoçantes naturais, como mel, xilitol, açúcar demerara ou açúcar mascavo. Esses adoçantes têm um índice glicêmico menor do que o açúcar refinado, ou seja, não elevam tanto a glicose no sangue. Além disso, eles preservam o sabor natural da fruta e não interferem na sua cor.

Além disso, outra vantagem é que você pode adicionar outros ingredientes para deixá-la ainda mais gostosa e nutritiva. Por exemplo, você pode acrescentar chia, que é uma semente rica em ômega-3, proteínas, fibras e cálcio. Assim a chia ajuda a controlar o apetite, a regular o colesterol e a prevenir doenças cardiovasculares. Ela também dá uma textura mais cremosa e crocante à geleia

Como fazer geleia de morango fit?

Fazer geleia de morango fit é muito simples e rápido. Portanto você só vai precisar de alguns ingredientes básicos e um liquidificador ou mixer. Veja a seguir os ingredientes e o modo de preparo:

Deliciosa Geleia de Morango Fit: Sabores Saudáveis em Cada Colherada

Recipe by Receita sabor do chefCourse: Fit
Rendimento

4

porções
Tempo de preparo

30

minutes

INGREDIENTES

  • 500g de morangos frescos, lavados e picados em pedaços pequenos

  • 1/2 xícara de água

  • 2 colheres de sopa de adoçante natural (como xilitol, eritritol ou stevia)

  • Suco de meio limão (opcional, para realçar o sabor)

  • 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional, para dar um toque aromático)

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela média, coloque os morangos picados e adicione a água. Leve ao fogo médio e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até que os morangos estejam macios.
  • Com os morangos já cozidos, adicione o adoçante natural de sua preferência, ajustando a quantidade de acordo com o seu paladar. Se desejar um toque cítrico, esprema o suco de meio limão na panela.
  • Continue cozinhando os morangos por mais 15 minutos, mexendo sempre para evitar que grudem no fundo da panela. Nesse ponto, a mistura deve começar a engrossar.
  • Se desejar, adicione o extrato de baunilha para dar um aroma adicional à geleia.
  • Retire a panela do fogo e deixe a geleia esfriar por alguns minutos.
  • Com o auxílio de um mixer de mão ou em um liquidificador, bata a mistura até obter uma textura lisa e homogênea.
  • Transfira a geleia para um pote de vidro esterilizado e deixe esfriar completamente antes de tampar.
  • Armazene na geladeira por até duas semanas e saboreie a sua geleia de morango fit com torradas integrais, bolachas de arroz ou como complemento em iogurtes e sobremesas.

Combinações com Geleia de Morango Fit

A geleia de morango fit é incrivelmente versátil e pode ser usada de várias maneiras.

  • Torradas: Espalhe em uma fatia de pão integral para um café da manhã rápido e saudável.
  • Iogurte: Adicione uma colher ao seu iogurte natural para um lanche doce e satisfatório.
  • Panquecas: Use como cobertura para suas panquecas ou waffles no café da manhã.
  • Sobremesas: Use como recheio para tortas ou bolos.

Outras receitas de geleias fit

Geleia de Morango Fit com Mel

Ingredientes:

  • 500g de morangos frescos
  • 3 colheres de sopa de mel
  • Suco de 1 limão

Instruções:

  1. Lave bem os morangos e retire os cabinhos. Corte-os em pequenos pedaços.
  2. Em uma panela, adicione os morangos, o mel e o suco de limão. Cozinhe em fogo médio até que os morangos comecem a soltar seu suco.
  3. Reduza o fogo e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, mexendo ocasionalmente.
  4. Deixe a geleia esfriar antes de transferir para um recipiente hermético. Guarde na geladeira.

Geleia de Morango Fit com Xilitol

Ingredientes:

  • 500g de morangos frescos
  • 3 colheres de sopa de xilitol
  • Suco de 1 limão

Instruções:

  1. Lave bem os morangos e retire os cabinhos. Corte-os em pequenos pedaços.
  2. Em uma panela, adicione os morangos, o xilitol e o suco de limão. Cozinhe em fogo médio até que os morangos comecem a soltar seu suco.
  3. Reduza o fogo e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, mexendo ocasionalmente.
  4. Deixe a geleia esfriar antes de transferir para um recipiente hermético. Guarde na geladeira.

Geleia de Morango Fit com Chia

Ingredientes:

  • 500g de morangos frescos
  • 3 colheres de sopa de mel
  • Suco de 1 limão
  • 2 colheres de sopa de sementes de chia

Instruções:

  1. Lave bem os morangos e retire os cabinhos. Corte-os em pequenos pedaços.
  2. Em uma panela, adicione os morangos, o mel, o suco de limão e as sementes de chia. Cozinhe em fogo médio até que os morangos comecem a soltar seu suco.
  3. Reduza o fogo e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, mexendo ocasionalmente.
  4. Deixe a geleia esfriar antes de transferir para um recipiente hermético. Guarde na geladeira.

Geleia de Morango Fit com Açúcar Demerara

Ingredientes:

  • 500g de morangos frescos
  • 3 colheres de sopa de açúcar demerara
  • Suco de 1 limão

Instruções:

  1. Lave bem os morangos e retire os cabinhos. Corte-os em pequenos pedaços.
  2. Em uma panela, adicione os morangos, o açúcar demerara e o suco de limão. Cozinhe em fogo médio até que os morangos comecem a soltar seu suco.
  3. Reduza o fogo e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, mexendo ocasionalmente.
  4. Deixe a geleia esfriar antes de transferir para um recipiente hermético. Guarde na geladeira.

Geleia de Morango Fit com Açúcar Mascavo

Ingredientes:

  • 500g de morangos frescos
  • 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • Suco de 1 limão

Instruções:

  1. Lave bem os morangos e retire os cabinhos. Corte-os em pequenos pedaços.
  2. Em uma panela, adicione os morangos, o açúcar mascavo e o suco de limão. Cozinhe em fogo médio até que os morangos comecem a soltar seu suco.
  3. Reduza o fogo e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, mexendo ocasionalmente.
  4. Deixe a geleia esfriar antes de transferir para um recipiente hermético. Guarde na geladeira.

Geleia de Morango Fit no Microondas

Ingredientes:

  • 500g de morangos frescos
  • 3 colheres de sopa de mel
  • Suco de 1 limão

Instruções:

  1. Lave bem os morangos e retire os cabinhos. Corte-os em pequenos pedaços.
  2. Em um recipiente próprio para microondas, adicione os morangos, o mel e o suco de limão. Cozinhe no microondas em potência alta por 5 minutos.
  3. Mexa a mistura e cozinhe por mais 5 minutos.
  4. Deixe a geleia esfriar antes de transferir para um recipiente hermético. Guarde na geladeira.

Espero que você goste dessas receitas! Lembre-se, a chave para uma alimentação saudável é a variedade, então sinta-se à vontade para experimentar e ajustar essas receitas de acordo com suas preferências pessoais. Bom apetite!

Perguntas frequentes

Como fazer geleia de morango fit no microondas?

em suma, se você quiser fazer a geleia de morango fit no microondas, basta colocar os morangos picados, o adoçante e o suco de limão em um recipiente próprio para microondas. Tampe o recipiente com uma tampa ou filme plástico e faça alguns furos para sair o vapor. Leve ao microondas por cerca de 10 minutos em potência alta, mexendo na metade do tempo. É por fim depois, é só bater ou amassar os morangos e adicionar a chia se quiser.

Como fazer geleia de morango fit caseira?

A geleia de morango fit caseira é feita da mesma forma que a geleia de morango fit tradicional, mas usando morangos orgânicos e sem agrotóxicos. Esses morangos são mais saudáveis e saborosos, mas também mais caros e difíceis de encontrar. Se você tiver acesso a eles, vale a pena experimentar.

Como fazer geleia de morango fit com gelatina?

A gelatina é um ingrediente que pode ser usado para dar mais consistência à geleia, sem alterar muito o seu sabor. Para isso, você vai precisar de uma caixinha de gelatina incolor e sem sabor. Dissolva a gelatina em um pouco de água fria e depois leve ao fogo baixo até derreter.

Como fazer geleia de morango fit vegana?

Para fazer uma geleia de morango fit vegana, você deve substituir o mel por outro adoçante natural de origem vegetal, como xilitol, açúcar demerara ou açúcar mascavo. Além disso, você deve usar uma gelatina vegetal, como ágar-ágar ou pectina, para dar mais consistência à geleia. Siga as mesmas instruções da receita original, mas usando esses ingredientes.

Quanto tempo dura a geleia de morango fit?

Dura cerca de uma semana na geladeira. Assim certifique-se de armazená-la em um recipiente hermético para mantê-la fresca.

Posso congelar a?

Sim, a geleia de morango fit pode ser congelada por até três meses. Portanto descongele na geladeira antes de usar.

Posso usar outros tipos de frutas para fazer geleia fit?

Sim, você pode substituir os morangos por outras frutas de sua preferência. Apenas lembre-se de ajustar a quantidade de adoçante, pois algumas frutas são mais doces que outras.

 

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