Nada é mais reconfortante do que o aroma irresistível de pão doce caseiro saindo do forno, enchendo nossa casa com memórias afetuosas e um sentimento de aconchego. Seja para o café da manhã ou para o lanche da tarde, este pão doce recém-assado é a escolha perfeita para saborear momentos especiais com a família e amigos. Com uma receita simples e ingredientes comuns, vamos lhe mostrar como criar esta iguaria dos deuses em sua própria cozinha. Prepare-se para experimentar o sabor único de um pão doce macio, repleto de doçura e amor em cada pedacinho.
Delicioso Pão Doce Caseiro: Uma receita de dar água na boca
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hoursINGREDIENTES
500g de farinha de trigo
10g de fermento biológico seco
100ml de leite morno
100g de manteiga derretida
2 ovos
100g de açúcar
1 pitada de sal
1 colher de chá de essência de baunilha
Frutas cristalizadas a gosto (opcional)
Açúcar de confeiteiro para polvilhar
MODO DE PREPARO
- Em uma tigela grande, misture o fermento biológico com o leite morno e uma colher de sopa de açúcar. Deixe descansar por cerca de 10 minutos, até que bolhas comecem a se formar na superfície.
- Adicione a farinha de trigo, a manteiga derretida, os ovos, o restante do açúcar, o sal e a essência de baunilha à mistura de fermento. Amasse bem até obter uma massa homogênea e elástica. Se desejar, acrescente as frutas cristalizadas à massa, incorporando-as de forma uniforme.
- Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar em um local morno por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Após o descanso, retire a massa da tigela e coloque-a em uma forma de pão untada e enfarinhada. Deixe-a descansar novamente por mais 30 minutos.
- Leve o pão doce ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 30 minutos, ou até dourar delicadamente.
- Retire o pão doce do forno e deixe esfriar por alguns minutos na forma antes de transferi-lo para uma grade para esfriar completamente.
- Polvilhe açúcar de confeiteiro sobre o pão doce resfriado para decorar.