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Se você busca uma sobremesa irresistível que derrete na boca e agrada a todos os paladares, a Maria Mole é a escolha perfeita! Esse doce brasileiro clássico encanta gerações com sua textura leve e aerada, que parece flutuar sobre a língua. Além disso, sua simplicidade na preparação torna a experiência ainda mais prazerosa.
Delícia Leve: Receita de Maria Mole para Surpreender o Paladar
Rendimento
porções
10
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Tempo de preparo
30
minutesINGREDIENTES
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 pacote de gelatina incolor sem sabor (12g)
1 xícara (chá) de água quente
1 xícara (chá) de água fria
1 xícara (chá) de açúcar
Coco ralado para decorar
MODO DE PREPARO
- Dissolva a gelatina incolor na água quente e reserve.
- Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Em uma panela, leve ao fogo a água fria e o açúcar, mexendo até formar uma calda em ponto de fio.
- Com a calda ainda quente, adicione aos poucos ao liquidificador e bata novamente até incorporar tudo.
- Despeje a mistura em uma forma untada com óleo ou margarina.
- Deixe a Maria Mole descansar na geladeira por, pelo menos, 2 horas, ou até que fique firme ao toque.
- Retire da geladeira, corte em pedaços quadrados e passe-os no coco ralado.
- Sirva em seguida ou mantenha na geladeira até o momento de servir.