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O Bolo Formigueiro é uma combinação perfeita entre a simplicidade e a indulgência. Cada pedaço é como uma jornada de sabores, com a doçura suave da massa do bolo sendo complementada pelos deliciosos pontos de chocolate granulado. O nome “Formigueiro” não poderia ser mais adequado, já que o bolo se assemelha à terra movimentada por formigas, cheia de preciosos tesouros de chocolate.
Delicioso Bolo Formigueiro com Cobertura de Chocolate
Course: BolosRendimento
porções
10
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Tempo de Preparo
20
minutesINGREDIENTES
3 ovos
2 xícaras de açúcar
1 xícara de óleo
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de chocolate granulado
MODO DE PREPARO
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
- Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione o óleo e o leite à mistura de ovos e açúcar, mexendo bem.
- Acrescente a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó misture à líquida, misture delicadamente até incorporar os ingredientes.
- Adicione o chocolate granulado à massa e misture.
- Despeje a massa na forma preparada.
- Asse por cerca de 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe-o completamente antes de desenformar.