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O Bolo de Milho Verde é uma deliciosa sobremesa brasileira que combina a doçura natural do milho verde com uma textura macia e reconfortante. Este bolo é perfeito para qualquer ocasião, seja um lanche da tarde ou uma sobremesa após o jantar.
Receita – Bolo de Milho Verde
Course: BolosRendimento
porções
12
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Tempo de preparo
1
hourINGREDIENTES
2 xícaras de milho verde fresco
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo vegetal
3 ovos
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Uma pitada de sal
MODO DE PREPARO
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma redonda com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
- Em um liquidificador, coloque o milho verde, o açúcar, o óleo e os ovos. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela separada, peneire a farinha de trigo e o fermento em pó. Adicione uma pitada de sal e misture bem.
- Despeje a mistura de milho do liquidificador na tigela com os ingredientes secos. Mexa delicadamente até que tudo esteja bem incorporado.
- Despeje a massa na forma preparada.
- Asse no forno pré-aquecido por cerca de 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.