Se você está procurando por uma receita saudável e deliciosa para o seu café da manhã ou lanche da tarde, a panqueca de espinafre fit é uma ótima opção! Com ingredientes simples e saudáveis, essa receita é fácil de preparar e é uma alternativa saudável para as tradicionais panquecas.
Receita de Panqueca de Espinafre Fit
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45
minutesINGREDIENTES
1 xícara de espinafre cru
1 ovo
1/2 xícara de farinha de aveia
1/2 xícara de leite desnatado
1 colher de sopa de fermento em pó
Sal e pimenta a gosto
MODO DE PREPARO
- Lave o espinafre e coloque em uma tigela.
- Adicione o ovo, a farinha de aveia, o leite desnatado, o fermento em pó, o sal e a pimenta na tigela.
- Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
- Em uma frigideira antiaderente, coloque um pouco de óleo de coco e deixe esquentar.
- Despeje a mistura de espinafre na frigideira e deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 2 minutos ou até que a borda da panqueca comece a soltar.
- Vire a panqueca e deixe cozinhar do outro lado por mais 1 minuto.
- Sirva com um pouco de cream cheese light ou um molho de sua preferência.
Benefícios do Espinafre:
O espinafre é um dos alimentos mais saudáveis que você pode incluir em sua dieta. Rico em vitaminas, minerais e antioxidantes, o espinafre pode ajudar a melhorar a saúde do coração, a saúde ocular e a saúde do cérebro.
Também é uma boa fonte de ferro e cálcio, que são essenciais para a saúde dos ossos e para a prevenção da anemia.
Benefícios da Farinha de Aveia:
A farinha de aveia é uma opção saudável e nutritiva para quem busca uma alimentação saudável. Rica em fibras solúveis, ela pode ajudar a reduzir o colesterol ruim e a controlar a glicemia. Além disso, a aveia também é uma boa fonte de vitaminas e minerais, como ferro, cálcio e magnésio.
Benefícios do Leite Desnatado:
O leite desnatado é uma opção saudável para quem quer manter uma alimentação equilibrada e saudável. Com menos gordura e calorias do que o leite integral, ele ainda é uma boa fonte de cálcio e vitamina D, que são essenciais para a saúde dos ossos.
Benefícios do Cream Cheese Light:
O cream cheese light é uma opção mais saudável do que o cream cheese tradicional. Com menos gordura e calorias, ele ainda é rico em proteínas e cálcio. Além disso, o cream cheese light pode ser usado em diversas receitas como molhos, patês e sobremesas.
Conclusão:
Concluindo, podemos dizer que a receita de panqueca de espinafre fit é uma opção saudável e deliciosa para quem busca uma alimentação equilibrada.
Com ingredientes nutritivos e baixo teor de gordura, essa receita é ideal para quem deseja manter uma dieta balanceada sem abrir mão do sabor.
Além disso, o preparo é simples e rápido, o que torna essa receita ainda mais atraente para aqueles que possuem uma rotina corrida e não dispõem de muito tempo para cozinhar.
É possível variar os recheios e acompanhamentos, tornando essa receita versátil e adaptável a diversos gostos e necessidades.
Por fim, é importante lembrar que o cuidado com a alimentação deve ser uma prioridade para manter a saúde e bem-estar.
A receita de panqueca de espinafre fit pode ser uma excelente alternativa para inserir alimentos saudáveis e nutritivos na dieta, sem abrir mão do prazer de comer bem.