A receita de Panqueca de carne reúne alguns ingredientes especiais que você vera no decorrer deste artigo. A gastronomia é uma das formas mais encantadoras de se explorar culturas e criar momentos memoráveis com entes queridos. E entre os pratos que têm o poder de unir paladares e criar memórias afetivas, as panquecas de carne se destacam como uma verdadeira delícia que atravessa fronteiras e conquista corações. Com sua massa macia e recheio suculento, elas são uma escolha perfeita. Com a receita que apresentaremos a seguir, você poderá criar panquecas de carne dignas de um chef no conforto da sua própria cozinha.
Portanto, reúna os ingredientes necessários, reserve um tempo para preparar esta deliciosa refeição e diversão
Neste artigo, vamos compartilhar uma receita de panqueca de carne maravilhosamente deliciosa, juntamente com informações sobre porções e o modo de preparo, para que você consegui fazer essa receita de forma rápida e prática. Antes de mergulharmos no processo de preparação, é essencial garantir que você tenha todos os ingredientes necessários à mão. Aqui está o que você vai precisar:
Receita de Panqueca de Carne: Uma Delícia para se Saborear
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20
minutesINGREDIENTES
Para a Massa:
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 ovo
Uma pitada de sal
Uma pitada de pimenta-do-reino
Para o Recheio:
500g de carne moída refogada
1 cebola picada em cubos
2 dentes de alho picados
1 colher de sopa de azeite de oliva ou óleo de sua preferência
Sal e pimenta a gosto
Para o Molho:
1 lata de molho de tomate
1 colher de chá de orégano
Sal e pimenta a gosto
MODO DE PREPARO
- Passo 1: Preparando a Massa
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o leite, o ovo, o sal e a pimenta-do-reino até obter uma massa homogênea.
- Reserve
- Passo 2: Preparando o Recheio
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
- Adicione a cebola e o alho picados e refogue até ficarem dourados.
- Adicione a carne moída e cozinhe até que fique totalmente dourado e bem cozido.
- Adicione o tomate picado e cozinhe por mais alguns minutos.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Reserve
- Passo 3: Montagem das Panquecas
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma frigideira antiaderente, despeje uma pequena quantidade de massa e gire uma frigideira para espalhar a massa uniformemente.
- Cozinhe a massa por cerca de 2 minutos de cada lado, até que fique dourado.
- Repita o processo até que toda a massa tenha sido usada.
- Passo 4: Finalização
- Pegue uma porção de carne moída preparada e coloque no centro de cada panqueca.
- Dobre as bordas da panqueca para cobrir o recheio e forme um envelope.
- Disponha as panquecas recheadas num refratário.
- Em uma panela, aqueça o molho de tomate com orégano, sal e pimenta.
- Sirva o molho sobre as panquecas recheadas.
- Leve ao forno por 15 minutos, ou até que você fique bem aquecido.
Saboreando a Delícia: Panqueca de Carne
Agora que suas panquecas de carne estão prontas, você pode saborear essa delícia de dar água na boca. Sirva as panquecas quentes, acompanhadas de uma salada fresca ou de sua escolha. O contraste entre a massa macia e o recheio saboroso fará com que cada garfada seja uma experiência inesquecível.
Esta receita de panqueca de carne é perfeita para agradar toda a família e amigos. Se você procura uma refeição caseira e fácil de fazer, não precisa procurar mais. Prepare esta iguaria e surpreenda a todos com seu talento culinário.
Lembre-se de que a chave para uma panqueca de carne deliciosa é na escolha de frescos e no carinho colocado em cada ingrediente etapa do processo de preparação. Compartilhe essa receita com seus entes queridos e diversão de momentos especiais em torno da mesa.