Desperte seus sentidos com esta receita de Geleia de Hortelã fresca, uma explosão de sabor que vai transformar suas manhãs e tardes em momentos especiais. Feita com ingredientes simples e amor, esta geleia vai conquistar seu coração desde a primeira colherada. Ideal para passar no pão, incrementar sobremesas ou até mesmo servir como acompanhamento em pratos salgados. Uma verdadeira celebração de frescor!
Geleia de Hortelã Fresca: Um Abraço Refrescante para o Paladar
Course: Sobremesas2
40
minutesINGREDIENTES
2 xícaras de folhas de hortelã fresca ou pode ser desidratada (que tem em mercado)
1 xícara de água
2 maças amassadas ou picadas
400 gramas de açúcar ou 3 xícaras
Suco de 2 limões caso não tenha limão pode ser substituído por 02 colheres de vinagre de maça
MODO DE PREPARO
- Lave bem as folhas de hortelã e reserve.
- Em uma panela, adicione as folhas de hortelã e a água, a maça amassada ou picada,
- levando ao fogo médio por cerca de 5 minutos.
- Retire do fogo e bata a mistura no liquidificador até obter um purê.
- Volte o purê à panela, acrescente o açúcar e o suco de limão, mexendo bem.
- Cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 30 minutos, ou até atingir a consistência desejada.
- Despeje a geleia em potes esterilizados e deixe esfriar antes de guardar na geladeira.
Conclusão: Geleia de Hortelã Fresca- Um Abraço Refrescante para o Paladar
Ao preparar esta geleia, não se trata apenas de combinar elementos na panela, mas sim de criar uma sinfonia de aromas e gostos que elevam os momentos cotidianos a celebrações especiais. Seja ao espalhar generosamente sobre uma fatia de pão fresco pela manhã ou ao incorporar em sobremesas refinadas, a Geleia de Hortelã Fresca se adapta, transformando cada prato em uma obra-prima única.
Em resumo, a Geleia de Hortelã Fresca é mais do que uma receita; é um carinho em forma de sabor. O frescor das folhas de hortelã se mescla perfeitamente com a doçura do açúcar, proporcionando uma experiência única. Então, delicie-se com esta geleia versátil, e permita que cada colherada transporte você para um mundo de sabores inigualáveis. Envolva-se nesse abraço refrescante e faça da sua rotina um momento especial com esta receita simples, porém repleta de amor e autenticidade.