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Quem resiste a uma bananada caseira deliciosa? Essa sobremesa tradicional encanta o paladar de muitas pessoas, combinando o sabor doce e natural da banana com uma textura macia e agradável. É uma opção perfeita para saborear como sobremesa ou até mesmo usar como recheio em bolos e tortas. Nesta receita, vamos compartilhar o passo a passo simples e prático para preparar a sua própria bananada em casa.
Deliciosa Bananada Caseira: Aprenda a fazer essa sobremesa irresistível
Rendimento
porções
20
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Tempo de preparo
50
minutesINGREDIENTES
6 bananas maduras
2 xícaras de açúcar
Suco de 1 limão
Água (para dissolver o açúcar)
MODO DE PREPARO
- Descasque as bananas e corte-as em rodelas finas.
- Coloque as rodelas de banana em uma panela grande e adicione o suco de limão.
- Em uma tigela separada, dissolva o açúcar em água suficiente para cobrir as bananas.
- Despeje a mistura de açúcar dissolvido sobre as bananas na panela.
- Leve a panela ao fogo médio e deixe ferver, mexendo ocasionalmente.
- Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por cerca de 30 a 40 minutos, mexendo de vez em quando, até que a mistura se torne espessa e as bananas estejam macias.
- Retire do fogo e deixe a bananada esfriar um pouco.
- Com a ajuda de uma colher, coloque porções da bananada ainda quente em uma superfície untada com óleo ou em uma forma forrada com papel manteiga.
- Deixe a bananada esfriar completamente e solidificar antes de servir.