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Bife à Parmegiana de Panela de Pressão

Postado por , no dia 17 de setembro de 2013 em Boi, Carnes
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Modo de Preparo

Modo de preparo:

Tempere os bifes com alho, molho shoyu, sal e pimenta e deixe marinando por 30 min. Na panela de pressão, coloque os bifes. Depois coloque o tomate, a cebola, o molho pronto e feche a panela. Ao pegar pressão conte 7 minutos. Abra a panela, coloque o queijo prato, abafe e pode servir.
É rápido, prático e delicioso.

Ingredientes
  • 6 bifes (alcatra ou patinho)
  • 2 dentes de alho
  • ¼ de xícara (chá) de molho shoyu
  • 1 lata de molho pronto
  • 2 tomates maduros cortados em rodelas
  • 1 cebola cortada em rodelas
  • 250g de queijo prato
  • sal e pimenta a gosto
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