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GOULASH

Postado por , no dia 10 de setembro de 2013 em Boi
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Modo de Preparo

Modo de Preparo:

Em uma panela de pressão, aqueça o azeite, doure a carne cortada em cubos pequenos, acrescente a cebola e os demais ingredientes, cubra com água e cozinhe por 50 minutos na pressão.

Ingredientes
  • 1 Kilo de Paleta
  • 1 Kilo de Cebolas cortadas em pétalas
  • 1 Colher de sopa de páprica picante
  • 2 Colheres de vinagre de vinho branco
  • 2 Colheres de molho de tomate
  • 1 Colher de Kumel
  • 100 ml de azeite
  • 6 dentes de alho picados
  • Sal e pimenta a gosto
O tempo de preparo é de 50 m
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