Coxa de frango na maionese. Se você é um amante da culinária e está em busca de uma receita deliciosa e fácil de preparar, chegou ao lugar certo! Neste guia completo, vamos te ensinar passo a passo como preparar uma coxa de frango assada na maionese que vai surpreender o seu paladar e encantar todos à mesa.
Ingredientes
Para começar, vamos listar os ingredientes necessários para esta incrível receita:
- Coxas de frango: Escolha coxas de frango frescas e de boa qualidade para garantir o melhor sabor.
- Maionese: Opte por uma maionese de boa qualidade para realçar o sabor do prato.
- Alho: O alho vai dar um toque extra de sabor à receita.
- Limão: O suco de limão vai ajudar a deixar a carne mais macia e suculenta.
- Sal e pimenta: Tempere a gosto para realçar os sabores.
- Ervas e especiarias: Use ervas frescas ou secas, como alecrim, tomilho, páprica, entre outras, para aromatizar o frango.
Preparo
Passo 1: Limpeza e Tempero das Coxas de Frango
- Antes de começar o preparo, certifique-se de limpar bem as coxas de frango, removendo qualquer excesso de gordura.
- Em seguida, tempere as coxas de frango com alho picado, suco de limão, sal, pimenta e as ervas de sua preferência. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos para absorver os sabores.
Passo 2: Preparando a Maionese Temperada
- Enquanto as coxas de frango maridam, prepare a maionese temperada. Em um recipiente, misture a maionese com alho picado, suco de limão, sal e pimenta a gosto. Reserve.
Passo 3: Montagem e Assado
- Após o tempo de marinada, pré-aqueça o forno a uma temperatura média.
- Disponha as coxas de frango em uma assadeira e cubra-as generosamente com a maionese temperada, garantindo que fiquem bem revestidas.
- Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 40 minutos ou até que o frango esteja dourado e cozido por completo.
Dicas Extras
- Para um toque extra de crocância, você pode polvilhar um pouco de queijo parmesão ralado sobre as coxas de frango antes de levá-las ao forno.
- Sirva a coxa de frango assada na maionese acompanhada de uma salada fresca e um delicioso purê de batatas para uma refeição completa e irresistível.
Com esta receita simples e cheia de sabor, você vai conquistar elogios de todos os seus convidados e transformar qualquer refeição em um verdadeiro banquete gastronômico!