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Lasanha de frigideira
Course: OutrasRendimento
porções
4
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Tempo de preparo
30
minutesINGREDIENTES
Massa de lasanha pré-cozida
Molho de tomate
Carne moída
Queijo muçarela
Presunto
Sal e pimenta a gosto
MODO DE PREPARO
- Em uma frigideira grande, coloque um pouco de molho de tomate no fundo.
- Adicione uma camada de massa de lasanha pré-cozida.
- Adicione uma camada de carne moída já cozida e temperada com sal e pimenta a gosto.
- Adicione uma camada de queijo mussarela e presunto.
- Repita as camadas até acabar os ingredientes, finalizando com uma camada de queijo mussarela.
- Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo até o queijo derreter.
Omelete de forno com queijo e tomate
Detalhes
Rendimento
4 porções
Tempo de preparo
30 minutos
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INGREDIENTES
6 ovos
1/2 xícara de leite
1 xícara de queijo ralado
1 tomate picado
Sal e pimenta a gosto
MODO DE PREPARO
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, bata os ovos com o leite até ficar homogêneo.
- Adicione o queijo ralado, o tomate picado, o sal e a pimenta. Misture bem.
- Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga ou óleo.
- Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que esteja dourado e firme.
Suflê de cenoura com gorgonzola
MODO DE PREPARO
- Cozinhe a cenoura até que esteja macia e amasse com um garfo.
- Em uma panela, aqueça o leite e adicione a farinha de trigo, mexendo sempre até engrossar.
- Adicione a cenoura amassada e misture bem.
- Separe as gemas das claras dos ovos.
- Adicione as gemas à mistura de cenoura e misture bem.
- Bata as claras em neve e adicione à mistura de cenoura, mexendo delicadamente.
- Adicione o queijo gorgonzola picado e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Despeje a mistura em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que esteja dourado.