O Manjar Branco é uma sobremesa tradicional brasileira que encanta a todos com sua textura cremosa e sabor delicado. É perfeito para servir em ocasiões especiais ou simplesmente para adoçar o dia a dia. Aqui está uma receita simples e deliciosa para você experimentar.
INGREDIENTES
1 litro de leite
1 xícara de açúcar
1 xícara de amido de milho
200ml de leite de coco
Coco ralado a gosto
MODO DE PREPARO
- Em uma panela, misture o leite, o açúcar, o amido de milho e o leite de coco.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
- Despeje a mistura em uma forma untada com água.
- Deixe esfriar e leve à geladeira por cerca de 2 horas ou até firmar.
- Desenforme e sirva com coco ralado por cima