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O mouse de maracujá é uma sobremesa tropical que combina a doçura do maracujá com a textura suave e cremosa de um mousse. Neste guia abrangente, vamos explorar passo a passo como preparar essa delícia refrescante que certamente agradará seu paladar. Seja para impressionar seus convidados em um jantar ou apenas para se deliciar, o mouse de maracujá é uma escolha incrível.
Delicioso e Refrescante: O Guia Completo para Fazer Mouse de Maracujá
Rendimento
porções
4
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Tempo de preparo
20
minutesINGREDIENTES
2 maracujás maduros
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 pacote de gelatina incolor
1/2 xícara de água
Açúcar a gosto (opcional)
MODO DE PREPARO
- Corte os maracujás ao meio e retire a polpa com o auxílio de uma colher. Reserve algumas sementes para a decoração.
- Em uma tigela, coloque a gelatina incolor e adicione a água. Misture bem e deixe hidratar por cerca de 5 minutos.
- No liquidificador, coloque a polpa de maracujá, o leite condensado e o creme de leite. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Leve a gelatina hidratada ao micro-ondas ou banho-maria até que esteja completamente derretida.
- Com o liquidificador ligado, adicione a gelatina derretida à mistura de maracujá. Bata por mais alguns segundos para garantir que esteja bem combinado.
- Despeje a mistura em taças individuais ou em um recipiente grande, se preferir.
- Leve o mousse à geladeira e deixe refrigerar por pelo menos 2 horas, ou até que esteja firme.
- Antes de servir, decore com sementes de maracujá reservadas e, se desejar, polvilhe um pouco de açúcar para dar um toque extra de doçura.
- Dicas Adicionais
- Se preferir um mousse menos doce, você pode reduzir a quantidade de leite condensado ou omitir o açúcar na decoração.
- Para um toque ainda mais refrescante, sirva o mousse de maracujá acompanhado de uma calda de maracujá ou frutas frescas