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Comece o seu dia com uma explosão de sabor e energia com as nossas incríveis panquecas de banana. Essa receita combina a doçura natural das bananas maduras com a textura macia das panquecas, criando um café da manhã irresistível que toda a família vai adorar. Fáceis de fazer e repletas de nutrientes, essas panquecas são perfeitas para começar o dia com o pé direito. Prepare-se para se deliciar com cada mordida dessas panquecas de banana maravilhosas!
Deliciosas Panquecas de Banana: Um Café da Manhã Irresistível
Rendimento
porções
4
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Tempo de preparo
15
minutesINGREDIENTES
2 bananas maduras
2 ovos
1/2 xícara de leite
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
Pitada de sal
Óleo ou manteiga para untar a frigideira
MODO DE PREPARO
- Em uma tigela, amasse as bananas até obter uma consistência cremosa.
- Adicione os ovos e misture bem.
- Acrescente o leite e mexa até obter uma mistura homogênea.
- Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
- Adicione os ingredientes secos à mistura de banana e mexa até formar uma massa lisa.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com óleo ou manteiga.
- Despeje uma concha pequena de massa na frigideira quente e espalhe-a delicadamente para formar uma panqueca.
- Cozinhe por cerca de 2-3 minutos, ou até que a parte inferior esteja dourada e a parte superior comece a formar bolhas.
- Vire a panqueca com uma espátula e cozinhe por mais 1-2 minutos, ou até que ambos os lados estejam dourados.
- Repita o processo com o restante da massa, untando a frigideira conforme necessário.
- Sirva as panquecas de banana quentes, acompanhadas de mel, xarope de bordo ou frutas frescas, se desejar.