Um Sobremesa Refrescante e Fácil de Fazer. A mousse de manga é uma das sobremesas mais práticas e deliciosas para preparar em casa. Com poucos ingredientes e um sabor tropical irresistível, essa receita é perfeita para quem busca algo leve e rápido de fazer. Confira abaixo o passo a passo para criar essa sobremesa incrível.
Ingredientes
- 2 mangas maduras e doces (tipo Palmer ou Haden)
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 lata de creme de leite sem soro (300g)
- 1 envelope de gelatina incolor e sem sabor (12g)
- 5 colheres de sopa de água para hidratar a gelatina
Modo de Preparo
- Prepare a gelatina
- Em um recipiente pequeno, misture a gelatina com a água e deixe hidratar por cerca de 5 minutos. Em seguida, leve ao micro-ondas por 10 segundos para dissolver completamente. Reserve.
- Bata os ingredientes
- No liquidificador, adicione as mangas descascadas e cortadas em pedaços, o leite condensado e o creme de leite. Bata até obter um creme homogêneo.
- Adicione a gelatina
- Com o liquidificador ainda ligado, despeje a gelatina dissolvida na mistura e bata por mais 1 minuto para garantir que fique bem incorporada.
- Leve para gelar
- Transfira o creme para um recipiente grande ou para taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que a mousse fique firme.
Dicas de Servir
- Decore com pedaços de manga, folhas de hortelã ou raspas de limão para dar um toque especial.
- Se quiser um sabor mais intenso, adicione algumas gotas de suco de limão durante o preparo.
Benefícios da Manga
Além de ser deliciosa, a manga é rica em vitaminas A, C e fibras, que ajudam na saúde da pele, imunidade e digestão.
Conclusão
A mousse de manga é uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião. Seja para um almoço em família ou para um jantar especial, ela encanta pelo sabor e pela praticidade. Experimente hoje mesmo e surpreenda-se!
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