Receita de pavê de amendoim cremoso. O pavê de amendoim cremoso é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar que conquista o paladar de todos. Com uma combinação perfeita de amendoim, creme e biscoitos, essa sobremesa se destaca em qualquer ocasião, seja em almoços de família, festas de aniversário ou encontros com amigos. Nesta receita detalhada, vamos mostrar como preparar um pavê de amendoim cremoso irresistível que certamente se tornará um dos seus favoritos.
Ingredientes Necessários para receita de pavê de amendoim cremoso
Para preparar o pavê de amendoim cremoso, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de creme de leite
- 1 xícara de manteiga sem sal
- 1 xícara de açúcar refinado
- 1 xícara de amendoim torrado e moído
- 1 pacote de biscoito maisena
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
Preparando o Creme de Amendoim
Passo 1: Batendo os Ingredientes
Em uma batedeira, coloque a manteiga e o açúcar refinado. Bata em velocidade média até obter um creme claro e fofo. Em seguida, adicione o leite condensado aos poucos, sem parar de bater.
Passo 2: Adicionando o Amendoim
Depois de bem misturados, acrescente o amendoim torrado e moído e continue batendo até incorporar completamente. Adicione uma lata de creme de leite e misture até obter um creme homogêneo. Reserve.
Montando o Pavê
Passo 3: Preparando a Base
Em um recipiente médio, misture o leite e a essência de baunilha. Molhe os biscoitos maisena nessa mistura rapidamente, sem encharcar.
Passo 4: Primeira Camada de Biscoitos
Em uma travessa de vidro ou cerâmica, faça uma camada de biscoitos molhados. Cubra com uma camada generosa do creme de amendoim.
Passo 5: Repetindo as Camadas
Repita o processo de camadas até que os ingredientes acabem, finalizando com uma camada de creme de amendoim.
Passo 6: Finalizando
Cubra a última camada com o creme de leite restante, espalhando uniformemente. Decore com amendoim torrado e moído por cima.
Dicas para um Pavê Perfeito
Escolha dos Ingredientes
A qualidade dos ingredientes faz toda a diferença no resultado final do pavê. Opte por produtos frescos e de boa procedência, principalmente o amendoim e a manteiga.
Montagem do Pavê
Para que o pavê fique com uma textura perfeita, é importante não encharcar os biscoitos na mistura de leite e baunilha. Molhe-os rapidamente, garantindo que fiquem úmidos, mas não desmanchem.
Tempo de Geladeira
Deixe o pavê na geladeira por no mínimo 4 horas antes de servir. Isso garantirá que ele fique bem firme e com todos os sabores incorporados.
Variantes da Receita
Pavê de Amendoim com Chocolate
Para os amantes de chocolate, uma excelente variação é adicionar camadas de ganache entre as camadas de creme de amendoim. Para a ganache, basta derreter 200g de chocolate meio amargo com 1 lata de creme de leite.
Pavê de Amendoim com Doce de Leite
Outra variação deliciosa é substituir o leite condensado por doce de leite. O pavê fica ainda mais cremoso e com um sabor marcante.
Pavê de Amendoim Diet
Para uma versão mais leve, substitua o açúcar refinado por adoçante culinário e utilize leite condensado e creme de leite light. O sabor continuará incrível, porém com menos calorias.
Conclusão da receita de pavê de amendoim cremoso
O pavê de amendoim cremoso é uma sobremesa que agrada a todos os gostos e é perfeita para qualquer ocasião. Com ingredientes simples e um passo a passo detalhado, é possível preparar uma sobremesa digna de elogios. Experimente nossas dicas e variantes para personalizar a receita de acordo com o seu gosto e surpreenda sua família e amigos.