Neste artigo, vamos apresentar uma deliciosa receita de polenta com carne moída e compartilhar algumas dicas para tornar o prato ainda mais saboroso. Além disso, vamos dar algumas sugestões para que você possa aproveitar esse prato de diferentes maneiras.
Receita de Polenta com Carne Moída: um prato delicioso e fácil de fazer
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minutesINGREDIENTES
500g de carne moída
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
1 lata de molho de tomate
1 xícara de água
1 xícara de fubá
3 xícaras de água
2 colheres de sopa de manteiga
Sal e pimenta a gosto
MODO DE PREPARO
- Comece preparando a carne moída. Em uma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga até que fiquem macios.
- Adicione a carne moída e cozinhe até que ela fique bem dourada.
- Acrescente o molho de tomate e a água, misture bem e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos.
- Em outra panela, ferva as 3 xícaras de água e adicione o fubá, mexendo constantemente para evitar que empelote.
- Deixe cozinhar por cerca de 30 minutos em fogo baixo, mexendo de vez em quando.
- Quando a polenta estiver pronta, adicione a manteiga e misture bem.
- Para montar o prato, coloque a polenta em um refratário e cubra com a carne moída.
- Sirva quente e aproveite!
Dicas para deixar a polenta com carne moída ainda mais saborosa
• Acrescente queijo ralado à polenta antes de servir. O queijo derretido vai dar um toque especial ao prato.
• Adicione legumes à carne moída, como cenoura, abobrinha ou pimentão. Eles vão deixar o prato mais saudável e colorido.
• Experimente trocar a carne moída por frango desfiado. O resultado é um prato igualmente delicioso e com menos gordura.
• Sirva com salada verde ou legumes grelhados para uma refeição completa e equilibrada.