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Às vezes, temos pouco tempo para preparar uma refeição, mas ainda queremos algo saboroso e satisfatório. Esta receita é perfeita para esses momentos! É uma opção rápida e fácil para um almoço ou jantar delicioso.
Tortilha de Batata: Receita Salgada Rápida e Fácil para um Almoço
Rendimento
porções
4
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Tempo de preparo
20
minutesINGREDIENTES
4 batatas médias
1 cebola média
4 ovos
Sal e pimenta a gosto
Azeite de oliva
MODO DE PREPARO
- Descasque as batatas e corte-as em fatias finas.
- Corte a cebola em fatias finas também.
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio.
- Adicione as batatas e a cebola na frigideira e tempere com sal e pimenta a gosto.
- Cozinhe por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até que as batatas estejam macias.
- Em uma tigela, bata os ovos com um pouco de sal e pimenta.
- Despeje os ovos batidos na frigideira com as batatas e a cebola.
- Cozinhe por mais alguns minutos até que a tortilha esteja firme na parte inferior.
- Vire a tortilha com a ajuda de um prato e cozinhe do outro lado até ficar dourada.
- Sirva quente ou fria, cortada em fatias.
Conclusão:
Esta receita de tortilha de batata é uma opção rápida e fácil para uma refeição saborosa e satisfatória. Com poucos ingredientes e tempo de preparo, você pode ter uma refeição deliciosa em poucos minutos.
Além disso, você pode adicionar outros ingredientes de sua preferência, como queijo, presunto, cogumelos, etc. para torná-la ainda mais saborosa!