Bolo de Chocolate com Morango – Receita Bolo Chocolate Com Morango

Hoje temos por aqui Bolo de Chocolate com Morango – Receita Bolo Chocolate Com Morango que Italochef veio nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 50 minutos esta maravilha de Receitas de Bolo - Top Receitas de Bolo Fácil para seus convidados. A receita pode render até 4 Porções e é muito simples de fazer...
Ingredientes Para Bolo de Chocolate com Morango – Receita Bolo Chocolate Com Morango
- 6 ovos
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 6 colheres de sopa de farinha de trigo
- 3 colheres de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 colher de sopa de margarina sem sal
- INGREDIENTES DO RECHEIO ABAIXO:
- 1 caixinhas de morangos frescos
- 1 lata condensado
- 1 colher de manteiga ou margarina
- 50 gramas de coco ralado
- INGREDIENTES DA COBERTURA:
- 1 lata de creme de leite
- 1 barra de chocolate meio amargo ou ao leite
- 1 caixinha de morangos
Como Fazer Bolo de Chocolate com Morango – Receita Bolo Chocolate Com Morango
Separar e Lavar
2 horas antes ou de um dia para o outro, pegue uma tigela e lave todos os morangos, limpe bem retirando as folhas, deixe secar e pique todos os morangos. Guarde vários morangos para decorar a parte de fora do bolo.
Despejar
Despeje o morango picado e as 3 colheres de açúcar numa tigela e deixe até soltar a calda com que o bolo será regado.
Untar
Para preparar o bolo, unte o fundo de uma assadeira redonda (20cm) e ligue o forno a 200ºC.
Despejar
Vamos começar pelo pão de ló: Despeje os ovos na batedeira e bata por cinco minutos.
Adicionar
Coloque o açúcar (peneirado), paulatinamente.
Bater
Bata por mais dez minutinhos, até virar um creme esbranquiçado e triplique de volume.
Peneirar
Enquanto isso peneire a farinha de trigo, o chocolate e o fermento em uma tigelinha.
Adicionar
Em seguida desligue a batedeira e incorpore delicadamente a mistura de farinha+chocolate+fermento aos ovos batidos.
Despejar
Despeje na assadeira e leve para assa
Levar
Leva de 20 a 25 minutos, depende do forno.
Espetar
Espete um palito e ele deve sair limpo.
Aguardar
Espere amornar para desenformar.