Lasanha de Beringela – Receita Lasanha de Beringela

Hoje temos por aqui Lasanha de Beringela – Receita Lasanha de Beringela que Chef veio nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 60 minutos esta maravilha de Receitas Fit - Top Receitas fitness para seus convidados. A receita pode render até 12 Porções e é muito simples de fazer...
Ingredientes Para Lasanha de Beringela – Receita Lasanha de Beringela
- Berinjela 4 unidades
- Óleo de girassol 2 colheres (sopa)
- Cebola 1 unidade
- Alho 3 dentes
- Carne moída 1 quilo
- Sal a gosto
- Pimenta-do-Reino Branca a gosto
- Molho de tomate 1 caixa
- Manjericão 1 ram
- Mussarela 300 gramas
- Queijo Ralado 2 colheres (sopa)
Como Fazer Lasanha de Beringela – Receita Lasanha de Beringela
Cortar
Corte as berinjelas em fatias no sentido comprimento. Reserve.
Aquecer
Aqueça o óleo e refogue ligeiramente a cebola e o alho.
Juntar
Junte carne moída, tempere com sal e pimenta e deixe no fogo até ficar completamente cozida.
Acrescentar
Acrescente o molho e água.
Deixar
Deixe apurar por 40 minutos em fogo baixo.
Montar
Monte a lasanha, num refratário, intercalando camadas de berinjela, carne com molho e fatias de queijo.
Assar
Polvilhe queijo ralado, leve forno quente para derreter queijo.