Hoje temos por aqui Lasanha de Beringela – Receita Lasanha de Beringela que Chef veio nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 60 minutos esta maravilha de Receitas Fit - Top Receitas fitness para seus convidados. A receita pode render até 12 Porções e é muito simples de fazer...

Ingredientes Para Lasanha de Beringela – Receita Lasanha de Beringela

• Berinjela 4 unidades
• Óleo de girassol 2 colheres (sopa)
• Cebola 1 unidade
• Alho 3 dentes
• Carne moída 1 quilo
• Sal a gosto
• Pimenta-do-Reino Branca a gosto
• Molho de tomate 1 caixa
• Manjericão 1 ram
• Mussarela 300 gramas
• Queijo Ralado 2 colheres (sopa)

Como Fazer Lasanha de Beringela – Receita Lasanha de Beringela

Cortar

Corte as berinjelas em fatias no sentido comprimento. Reserve.

Aquecer

Aqueça o óleo e refogue ligeiramente a cebola e o alho.

Juntar

Junte carne moída, tempere com sal e pimenta e deixe no fogo até ficar completamente cozida.

Acrescentar

Acrescente o molho e água.

Deixar

Deixe apurar por 40 minutos em fogo baixo.

Montar

Monte a lasanha, num refratário, intercalando camadas de berinjela, carne com molho e fatias de queijo.

Assar

Polvilhe queijo ralado, leve forno quente para derreter queijo.