Hoje temos por aqui Bombom de travessa – Sobremesa Rápida e Fácil que Sabor do Chef veio nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 30 minutos esta maravilha de Sobremesa Fácil - Top Receitas de Sobremesa para seus convidados. A receita pode render até 1 Porções e é muito simples de fazer...

Ingredientes Para Bombom de travessa – Sobremesa Rápida e Fácil

• RECHEIO DO BOMBOM
• 1 lata de creme de leite
• 5 colheres (de sopa) de leite em pó
• 1 lata de leite condensado
• 50 ml de leite
• 500 gramas de uva
• GANACHE:
• 250 gramas de chocolate ao leite
• 100 ml de creme de leite

Como Fazer Bombom de travessa – Sobremesa Rápida e Fácil

Preparar o recheio do bombom

Pegue uma panela e misture bem o leite condensado, junto com o creme de leite, o leite em pó e o leite. Coloque no fogo e mexa bem até ficar grosso. Desligue fogo e deixe ir esfriando naturalmente, de tempos em tempos misture mais pra não formar bolhas.

Adicionar as uvas

Coloque todas as uvas ao creme e misture muito bem. Despeje na travessa e com a colher assente o doce.

Como Preparar o Ganache

Coloque no micro-ondas uma travessa com o chocolate e os 100 ml de creme de leite de 15 em 15 segundos até que fique bem derretido;

Bombom de travessa

Coloque a ganache em cima da travessa e leve para esfriar por 3 horas.