Hoje temos por aqui Receita torta holandesa alvaro rodrigues que Sabor do Chef veio nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 60 minutos esta maravilha de Receitas de Tortas - As melhores Receitas de Tortas para seus convidados. A receita pode render até 10 Porções e é muito simples de fazer...

Ingredientes Para Receita torta holandesa alvaro rodrigues

• 1 pacote de bolacha calipso
• 1 pacote de bolacha de maisena
• 2 colheres(sopa) rasas de margarina sem sal
• PARA O CREME
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara (chá) de leite
• 3 gemas peneiradas
• 3 colheres (chá) de gelatina incolor
• 2 colheres (sopa) de água para hidratar a gelatina
• 1 caixa de chantilly Amélia pequena
• COBERTURA
• 250 g de chocolate meio amargo picado
• 1 caixa de creme de leite sem soro

Como Fazer Receita torta holandesa alvaro rodrigues

Colocar no Refrigerador

Coloque na geladeira a caixa de chantilly

Triturar

Pegue as bolachas de maisena e coloque processador ou liquidificador até formar uma farofa, coloque em uma vasilha e acrescente a margarina, misture com as pontas do dedos, até ficar uma farofa e reserve.

Forrar

Forre as laterais de uma forma de aro removível com as bolachas calipso, em seguida acrescente a farofa feita com as bolachas de maisena, pressione um pouco com as mãos, para que ela fique bem acomodada no recipiente, reserve.

Colocar em uma panela

Em uma panela coloque o leite condensado, as gemas e o leite e leve ao fogo, mexendo sempre, até adquirir consistência cremosa.

Deixar Esfriar

Hidratar

Enquanto esfria, hidrate as 3 colheres de gelatina incolor na água, em banho-maria.

Acrescentar

Quando ela já estiver pronta, acrescente ao creme e misture bem.

Bater

Após o creme estar frio, bata na batedeira o chantilly e depois misture vagarosamente ao creme, até que se torne uma mistura homogênea.

Colocar

Coloque sobre a farofa de bolacha que está preparada na forma e leve à geladeira.

Adquirir

Enquanto a torta vai adquirir consistência, prepare a cobertura em banho-maria, derreta o chocolate.

Acrescentar Creme

Acrescente o creme de leite, misture bem e espalhe sobre a torta.

Deixar Gelar

Deixe na geladeira por algumas horas e depois desenforme.