A quiche é um prato muito popular e versátil, que pode ser servido em diversas ocasiões. A quiche de alho-poró, em particular, é uma opção deliciosa e fácil de fazer.
Neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita completa e detalhada para preparar uma quiche de alho-poró perfeita, além de algumas dicas para torná-la ainda mais saborosa.
Quiche de Alho-poró: Receita Deliciosa e Fácil de Fazer
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minutesINGREDIENTES
1 massa folhada
3 alhos-porós
3 ovos
1/2 xícara de creme de leite fresco
1/2 xícara de queijo gruyère ralado
Sal e pimenta a gosto
MODO DE PREPARO
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Abra a massa folhada em uma forma de quiche e faça alguns furos com um garfo na base da massa.
- Corte os alhos-porós em rodelas finas e refogue-os em uma frigideira com um pouco de azeite até que fiquem macios.
- Em uma tigela, bata os ovos com o creme de leite fresco e tempere com sal e pimenta.
- Adicione os alhos-porós refogados à mistura de ovos e mexa bem.
- Despeje a mistura sobre a massa folhada e espalhe o queijo gruyère ralado por cima.
- Leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que a quiche esteja dourada e firme.
Dicas para uma Quiche de Alho-poró ainda mais saborosa:
- Experimente adicionar bacon ou presunto picado à mistura de ovos e alho-poró para dar um toque defumado e ainda mais sabor à sua quiche.
- Substitua o queijo gruyère por outro tipo de queijo, como o parmesão ou o emmental, para variar o sabor.
- Sirva a quiche de alho-poró quente ou fria, acompanhada de salada verde ou de legumes assados.
Conclusão:
A quiche de alho-poró é uma receita deliciosa e fácil de fazer, que pode ser servida em diversas ocasiões. Com esta receita completa e detalhada, você poderá preparar uma quiche perfeita, além de poder experimentar algumas variações para torná-la ainda mais saborosa. Esperamos que tenha gostado desta receita e que possa aproveitá-la em sua próxima refeição.