Sobremesa caseira em apenas 10 minutos

A sobremesa “Três Camadas para o Céu” é uma delícia fácil de fazer, perfeita para quem quer algo rápido e saboroso. Em apenas 10 minutos, você terá uma sobremesa com texturas e sabores que se complementam. Vamos ao passo a passo:

Ingredientes

Base:

• 200g de biscoito maisena ou bolacha de sua preferência
• 3 colheres de sopa de manteiga derretida

Camada de Creme:

• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 lata de creme de leite (300g)
• 1 pacote de gelatina incolor sem sabor (12g)
• 100ml de leite

Camada de Ganache:

• 200g de chocolate meio amargo ou ao leite
• 1 caixinha de creme de leite (200g)

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Modo de Preparo

1. Preparando a Base de Biscoito

1. Triture os biscoitos em um processador ou liquidificador até virar uma farofa fina.
2. Misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida até formar uma massa úmida.
3. Distribua a mistura em uma forma pequena ou taças individuais, pressionando bem para formar a base. Reserve na geladeira enquanto prepara as próximas camadas.

2. Preparando a Camada de Creme

1. Hidrate a gelatina com os 100ml de leite conforme as instruções da embalagem e aqueça no micro-ondas por 15 segundos.
2. Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida até obter um creme homogêneo.
3. Despeje o creme sobre a base de biscoito e leve à geladeira para firmar enquanto prepara a última camada.

3. Preparando a Ganache

1. Derreta o chocolate no micro-ondas (30 segundos de cada vez, mexendo a cada intervalo) ou em banho-maria.
2. Misture o chocolate derretido com o creme de leite até obter uma ganache brilhante e lisa.
3. Espalhe a ganache sobre a camada de creme e leve à geladeira por mais alguns minutos para firmar.

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Montagem e Finalização

• Depois de alguns minutos na geladeira, sua sobremesa estará pronta para servir.
• Se desejar, finalize com raspas de chocolate, morangos frescos ou castanhas picadas para um toque especial.

Dica Extra:

• Você pode variar a base usando biscoitos de chocolate ou bolachas mais crocantes para dar um toque diferente à sobremesa.

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Tempo Total:

Preparação: 10 minutos
Geladeira: 15-20 minutos

Essa sobremesa é ideal para momentos de última hora ou para surpreender os amigos e familiares com algo delicioso e rápido. Aproveite essa “Três Camadas para o Céu” e bom apetite!