Bolinhos de maça sem forno

Os bolinhos de maçã sem forno são uma opção deliciosa e prática para quem busca uma sobremesa rápida e fácil de preparar. Perfeitos para acompanhar um café da tarde ou como um lanche especial, esses bolinhos combinam a doçura e a suculência das maçãs com um toque de canela, resultando em um sabor irresistível. Além disso, essa receita não requer habilidades avançadas na cozinha e pode ser feita em pouco tempo, utilizando apenas uma frigideira. Prepare-se para surpreender sua família e amigos com esses bolinhos fofinhos e aromáticos, que certamente conquistarão o paladar de todos!

Ingredientes:

• 2 maçãs médias descascadas e picadas em cubos
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/4 xícara de aveia em flocos (opcional)
• 1/4 xícara de leite (ou leite vegetal)
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 pitada de sal
• Óleo para fritar

Modo de Preparo:

1. Preparação das Maçãs: Em uma tigela, misture as maçãs picadas com a canela e reserve.
2. Mistura da Massa: Em outra tigela, bata o ovo e adicione o açúcar, o leite e a mistura de maçãs. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
3. Adicionar os Secos: Acrescente a farinha de trigo, a aveia, o fermento em pó e a pitada de sal. Misture até formar uma massa homogênea. Se a massa estiver muito grossa, adicione um pouco mais de leite até alcançar a consistência desejada.
4. Fritar os Bolinhos: Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente em fogo médio. Com uma colher, coloque porções da massa no óleo quente, formando os bolinhos.
5. Fritura: Frite os bolinhos por cerca de 2-3 minutos de cada lado ou até que estejam dourados. Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os em papel toalha para absorver o excesso de óleo.
6. Servir: Sirva os bolinhos ainda quentes, polvilhados com açúcar e canela, se desejar.

Dicas:

• Você pode adicionar nozes ou passas à massa para um toque extra.
• Os bolinhos também podem ser servidos com uma calda de chocolate ou mel.

Conclusão

Esses bolinhos de maçã são uma ótima opção para um lanche rápido e saboroso, sem a necessidade de ligar o forno. Aproveite!