O arroz doce é um prato clássico da culinária brasileira que não pode faltar em nenhuma festa ou comemoração.
Essa sobremesa é conhecida por sua textura cremosa, sabor adocicado e aroma de canela. Se você está procurando uma receita deliciosa e fácil de fazer, você veio ao lugar certo! Neste artigo, vamos compartilhar com você nossa receita de arroz doce.
Arroz Doce: A Sobremesa Clássica da Culinária Brasileira
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minutesINGREDIENTES
1 xícara de arroz;
1 litro de leite integral;
1 lata de leite condensado;
1/2 xícara de açúcar;
1 canela em pau;
1 colher de sopa de manteiga;
Canela em pó para polvilhar.
MODO DE PREPARO
- Em uma panela, cozinhe o arroz em água até ficar macio.
- Adicione o leite integral, o açúcar, a canela em pau e a manteiga na panela com o arroz cozido.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que o arroz absorva o leite e o líquido comece a engrossar.
- Adicione o leite condensado e cozinhe por mais alguns minutos até que o arroz esteja bem cremoso e o líquido tenha evaporado.
- Transfira o arroz doce para uma travessa e deixe esfriar.
- Polvilhe canela em pó por cima antes de servir.
Dicas:
- Certifique-se de mexer constantemente o arroz para que não grude no fundo da panela e para que o leite não transborde.
- Se o arroz doce ficar muito grosso, você pode adicionar um pouco mais de leite para ajustar a consistência.
- Para dar um toque especial, você pode adicionar algumas gotas de essência de baunilha na mistura do arroz.
Conclusão:
Esta é a nossa receita de arroz doce, uma sobremesa clássica e deliciosa que irá encantar seus convidados. Seguindo esses passos simples, você pode preparar uma sobremesa cremosa e saborosa em pouco tempo. Experimente em casa e compartilhe com seus amigos e familiares!