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Os Bolinhos de Tapioca são uma verdadeira iguaria brasileira, repletos de sabor e tradição. Feitos com ingredientes simples, como leite, farinha de tapioca, ovos e manteiga, eles são uma deliciosa representação da culinária nacional. Cada mordida é uma jornada sensorial, combinando textura macia com um sabor sutilmente adocicado. Prepare-se para se apaixonar por esses petiscos.
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Bolinhos de Tapioca: Delicadeza Brasileira em Cada Mordida!
Course: SalgadosRendimentos
46
bolinhosTempo de Preparo
minutes
50
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INGREDIENTES
1 litro de leite
1 kg de farinha de tapioca
3 ovos
3 colheres de manteiga
MODO DE PREPARO
- Em uma tigela, coloque o leite quente, adicione a farinha de tapioca e misture até obter uma massa úmida e macia.
- Deixe a massa descansar por cerca de 30 minutos.
- Após o descanso, adicione os ovos batidos e a manteiga à massa e misture bem.
- Modele pequenas bolas de massa para formar os bolinhos.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Coloque os bolinhos em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando espaço entre eles.
- Asse no forno pré-aquecido por 30-40 minutos, ou até que os bolinhos fiquem dourados e firmes ao toque.
- Alternativamente, você pode fritar os bolinhos na air fryer ou em óleo quente, se preferir.
- Sirva os Bolinhos de Tapioca quentes e desfrute desta iguaria brasileira. Bom apetite!