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Há algo verdadeiramente acolhedor em uma xícara de café, e esse sentimento inspirou a criação deste Bolo de Café. Combinando o sabor profundo e reconfortante do café com a textura macia e indulgente de um bolo, esta receita é uma ode ao prazer da pausa para o café. Cada fatia é uma oportunidade de nutrir tanto o corpo quanto a alma, trazendo o calor e a energia da bebida amada para uma sobremesa que aquece o coração.
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Abraço Aromático: Bolo de Café para Nutrir Corpo e Alma
Rendimento
8
porçõesTempo de preparo
hour
1
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INGREDIENTES
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
3 ovos
1/2 xícara de óleo vegetal
1 xícara de café forte, frio
1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de sopa de fermento em pó
Uma pitada de sal
Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)
MODO DE PREPARO
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda de bolo.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
- Em outra tigela, bata os ovos até ficarem leves e fofos.
- Adicione o óleo vegetal, o café frio e a essência de baunilha aos ovos batidos. Misture bem.
- Gradualmente, incorpore a mistura de ingredientes secos à mistura líquida, mexendo até obter uma massa homogênea.
- Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma preparada e nivele a superfície.
- Asse no forno preaquecido por 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de transferi-lo para uma grade para esfriar completamente.
- Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro sobre o bolo antes de servir.
- Dicas:
- Sirva o Bolo de Café com uma xícara do seu café favorito para uma combinação perfeita de sabores.
- Adicione raspas de laranja ou canela à massa para um toque aromático extra.
- Este Bolo de Café é uma maneira deliciosa de celebrar a magia do café em uma forma de sobremesa. Cada mordida é uma experiência que abraça o aroma e o sabor reconfortantes do café, transformando um momento simples em um verdadeiro deleite para os sentidos. Sirva este bolo em encontros acolhedores com amigos ou como um mimo pessoal para apreciar um momento de puro prazer. Bom apetite!