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A carne com mandioca é um prato tradicional brasileiro, conhecido por seu sabor rico e textura agradável. Esta receita é perfeita para um almoço em família ou um jantar especial.
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Carne com Mandioca: Uma Delícia da Culinária Brasileira
Course: CarnesRendimento
4
porçõesTempo de Preparo
hour
1
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INGREDIENTES
500g de carne bovina (pode ser coxão mole, patinho ou outra de sua preferência)
500g de mandioca
2 dentes de alho
1 cebola
Sal e pimenta a gosto
Óleo para refogar
MODO DE PREPARO
- Corte a carne em cubos e tempere com sal e pimenta.
- Em uma panela, refogue o alho e a cebola no óleo até dourar.
- Adicione a carne e refogue até ficar bem dourada.
- Enquanto isso, descasque a mandioca e corte-a em pedaços.
- Adicione a mandioca à panela e cubra com água.
- Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo até a mandioca ficar macia e a carne estar bem cozida.
- Sirva quente