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Se você está em busca de uma receita que combina sabor, saúde e praticidade, os Charutinhos de Couve com carne moída são a escolha perfeita. Este prato, que utiliza as peculiares folhas de couve, promete surpreender o seu paladar com uma mistura de ingredientes saborosos. Com apenas 8 folhas grandes de couve, cebola, salsinha picada, sal e pimenta-do-reino a gosto, você será o caminho de uma refeição deliciosa e nutritiva. Explore agora mesmo essa receita saborosa.
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Charutinho de Couve: Uma Delicia Saudável!
Rendimentos
8
a 10 charutinhosTempo de Preparo
minutes
32
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INGREDIENTES
8 grandes folhas de couve (aproximadamente 140g)
1/2 cebola picada
2 colheres de sopa de salsinha picada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Carne moída
MODO DE PREPARO
- Lave as Folhas de Couve:
- Comece lavando cuidadosamente as folhas de couve e reserve, lembre-se de retirar o talo central mais duro.
- Prepare o Recheio:
- Numa tigela, misture a carne moída com meia cebola picada, uma salsinha picada, o sal e a pimenta-do-reino a gosto misture até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Prepare como Folhas de Couve:
- Com uma faca, retire a parte mais dura da base de cada folha de couve para facilitar o processo de montagem dos charutinhos.
- Monte dos Charutinhos:
- Coloque uma porção do recheio no centro de cada folha de couve, começando pelas laterais e depois pela parte de baixo, formando charutinhos.
- Cozinhe os Charutinhos:
- Em uma panela grande, coloque os charutinhos de couve, lado a lado, com a parte da dobra virada para baixo. Adicione água suficiente para cobrir os charutinhos e leve ao fogo médio.
- Cozinhe por cerca de 20 a 30 minutos, ou até que as folhas de couve contenham macias e o recheio fique bem cozido.
- Sirva:
- Retire os charutinhos de couve da panela com cuidado e coloque num prato. Sirva quente, acompanhada de um molho de sua preferência.