Continua após a publicidade..
Nada se compara ao prazer de saborear um filé de salmão dourado suculento e saboroso. A combinação única de textura macia e o sabor marcante do salmão torna essa receita uma verdadeira experiência gastronômica. Seja para um almoço em família, um jantar especial a dois ou uma reunião com amigos, este prato é a escolha perfeita para encantar os paladares mais exigentes.
Continua após a publicidade..
Delicioso Filé de Salmão Dourado: Uma Experiência de Sabor Sublime
Rendimento
2
porçõesTempo de preparo
minutes
25
Continua após a publicidade..
INGREDIENTES
2 filés de salmão dourado (aproximadamente 180g cada)
Suco de 1 limão
2 colheres de sopa de azeite de oliva
2 dentes de alho picados
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de chá de páprica doce
Sal e pimenta a gosto
Salsa fresca picada para finalizar
MODO DE PREPARO
- Comece temperando os filés de salmão com o suco de limão, sal e pimenta. Deixe marinar por cerca de 10 minutos para realçar os sabores.
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione o alho picado e refogue até que fique dourado e aromático.
- Coloque os filés de salmão na frigideira com a pele para baixo e deixe dourar por aproximadamente 4 minutos. Com cuidado, vire os filés e cozinhe por mais 3 a 4 minutos do outro lado, ou até que estejam cozidos por igual.
- Adicione a manteiga à frigideira e polvilhe a páprica doce sobre o salmão. Deixe a manteiga derreter e envolver delicadamente os filés, criando um sabor irresistível.
- Transfira os filés de salmão dourado para os pratos de servir e regue-os com o molho formado na frigideira.
- Finalize com salsa fresca picada por cima para dar um toque de frescor ao prato.
Notas
- Sirva imediatamente acompanhado de arroz, batatas ou uma salada verde. Sua deliciosa refeição de Filé de Salmão Dourado está pronta para ser apreciada! Bom apetite!