Se você está em busca de uma receita que vai surpreender o paladar de todos, a empada de frango é a escolha perfeita. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita deliciosa e detalhada de empada de frango, além de dicas exclusivas para garantir que sua receita fique deliciosa. Prepare-se para uma jornada culinária que não apenas saciará sua fome, mas também deixara todos com água na boca!
Antes de mergulharmos na preparação da empada de frango, é crucial conhecer os ingredientes necessários para criar essa delícia. Certifique-se de ter à mão:
Empada de Frango: Uma Deliciosa Receita para Surpreender
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minutesINGREDIENTES
2 xícaras de farinha de trigo
2 ovos (1 para massa e a 1 gema para pincelar antes de ir ao forno)
200g de manteiga
2 colheres de sopa de água
1 pitada de sal
300g de peito de frango desfiado
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 colher de sopa de azeite de oliva
1/2 xícara de requeijão cremoso
Sal e pimenta a gosto
Salsa picada a gosto
MODO DE PREPARO
- Preparação da Massa
- Comece preparando a massa.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o sal.
- Pode ser adicionado outros temperos na massa como um pitada açafrão, pimenta do reino e outros.
- Adicione a manteiga cortada em cubos e misture até obter uma textura de migalhas.
- Em seguida, adicione o ovo e a água.
- Amasse a massa até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Divida a massa em duas partes, formando dois discos.
- Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
- Recheio Saboroso
- Enquanto a massa descansa, prepare o recheio.
- Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicione o frango desfiado e cozinhe até que esteja completamente cozido.
- Misture o requeijão cremoso, a salsa picada, sal e pimenta ao frango cozido.
- Reserve.
- Montagem das Empadas
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Abra um dos discos de massa com um rolo e corte círculos com a ajuda de um cortador.
- Coloque uma porção do recheio no centro de cada círculo de massa.
- Dobre a massa ao meio, formando meias-luas, e pressione as bordas com um garfo para selar as empadas.
- Coloque as empadas em uma assadeira e pincele com gema de ovo para dar um toque dourado.
- Leve as empadas ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 25 minutos ou até que estejam douradas.
- Retire as empadas do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
Conclusão de empada de frango
As empadas de frango são uma verdadeira explosão de sabor para os amantes da culinária. Essas pequenas maravilhas são recheadas com um saboroso e suculento recheio de frango, temperado com um tempero especial. Seja como aperitivo em uma festa, lanche rápido ou até mesmo como acompanhamento em um piquenique, as empadas de frango sempre encontram um lugar especial em nossos corações e mesas.
A beleza desta receita está na sua versatilidade. Você pode personalizá-la de acordo com seu gosto, adicionando ingredientes adicionais, experimentando diferentes temperos ou variando o tamanho das empadas. Além disso, elas são incrivelmente práticas de fazer, tornando-se uma escolha ideal para cozinheiros iniciantes e experientes.
À medida que você prepara suas empadas de frango caseiras, lembre-se de que a verdadeira magia da culinária está na paixão e no amor que colocamos em nossos pratos. Não apenas satisfazemos nosso apetite, mas também alimentamos nossa alma e compartilhamos momentos especiais com quem amamos. Portanto, cozinhar é mais do que um ato de preparação de alimentos; é uma expressão de carinho e conexão.
Espero que esta receita de empada de frango tenha inspirado você a explorar o mundo da culinária caseira e a criar momentos memoráveis na cozinha. Compartilhe essas deliciosas empadas com amigos e familiares, e aproveite a alegria de ver seus entes querido, bom apetite!