Se você está procurando uma receita fácil e saborosa para preparar para o almoço ou jantar, o Espaguete ao Alho e Óleo é uma excelente opção. Esta receita é simples de preparar, mas ainda assim é cheia de sabor e é uma ótima opção para quem gosta de comida italiana.
Espaguete ao Alho e Óleo - Uma receita deliciosa e fácil de preparar
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porções20
INGREDIENTES
500g de espaguete
1/2 xícara de azeite de oliva
6 dentes de alho picados
Pimenta vermelha a gosto
Sal a gosto
Parmesão ralado para servir
MODO DE PREPARO
- Cozinhe o espaguete de acordo com as instruções da embalagem até que esteja al dente.
- Enquanto o espaguete cozinha, aqueça o azeite de oliva em uma frigideira em fogo médio. Adicione o alho e a pimenta vermelha e cozinhe por cerca de 2 minutos, ou até que o alho esteja levemente dourado.
- Escorra o espaguete e adicione-o à frigideira com o alho e o azeite de oliva. Mexa bem para que o espaguete fique coberto com o alho e o óleo.
- Adicione sal a gosto e mexa novamente.
- Sirva o espaguete ao alho e óleo com parmesão ralado por cima.
Dicas:
- Se quiser adicionar um pouco mais de sabor, você pode adicionar ervas frescas, como salsinha ou manjericão, à receita.
- Se preferir um prato mais apimentado, você pode aumentar a quantidade de pimenta vermelha na receita.
- Certifique-se de não cozinhar o alho por muito tempo, pois isso pode fazer com que ele fique amargo.
Por que o nosso Espaguete ao Alho e Óleo é diferente
Existem muitas receitas de Espaguete ao Alho e Óleo na internet, mas a nossa receita se destaca por alguns motivos.
Em primeiro lugar, a quantidade de alho na nossa receita é maior do que em muitas outras receitas, o que significa que o sabor do alho é mais proeminente. Além disso, a adição de pimenta vermelha dá um toque de sabor extra que muitas outras receitas não têm.