Esta receita de Filé de Frango Empanado na Airfryer é uma explosão de sabor e crocância. Perfeito para uma refeição rápida e deliciosa. O File de Frango Empanado na Airfryer é uma receita rápida de preparar e econômica.
Os filés de frango são empanados com uma mistura especial de temperos e assados na Airfryer até ficarem dourados e crocantes por fora, enquanto permanecem suculentos por dentro.
Receita Irresistível: Filé de Frango Empanado na Airfryer
Course: Aves4
25
minutesINGREDIENTES
4 filés de frango
1 xícara de farinha de rosca
2 ovos
1 colher de chá de páprica
1 colher de chá de alho em pó
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta preta
Óleo em spray para a Airfryer
MODO DE PREPARO
- Pré-aqueça sua Airfryer a 180°C por 5 minutos.
- Enquanto isso, prepare os filés de frango. Tempere-os com sal, pimenta, páprica e alho em pó.
- Em uma tigela rasa, bata os ovos.
- Em outra tigela, coloque a farinha de rosca.
- Passe cada filé de frango primeiro nos ovos batidos e, em seguida, na farinha de rosca, certificando-se de que eles estejam completamente cobertos.
- Pulverize o cesto da Airfryer com óleo em spray.
- Coloque os filés de frango empanados na cesta da Airfryer, certificando-se de que não estejam muito próximos uns dos outros para que o ar possa circular.
- Cozinhe na Airfryer por 15-20 minutos ou até que os filés de frango fiquem dourados e cozidos por dentro.
- Sirva quente com seu molho favorito.
Dicas adicionais
Como temperar o frango ?
O primeiro passo para fazer um filé de frango empanado na airfryer é temperar o frango. Você pode usar os temperos que mais gostar, mas eu recomendo usar sal, pimenta-do-reino, alho picado, suco de limão e ervas finas. Esses ingredientes vão dar um sabor especial ao seu filé de frango empanado na airfryer. Para temperar o frango, basta colocar os filés em um recipiente, adicionar os temperos e misturar bem. Depois, deixe o frango marinando na geladeira por pelo menos 30 minutos, para que os sabores se intensifiquem.
Como escolher a farinha de rosca?
O segundo passo para fazer um filé de frango empanado na airfryer é escolher a farinha de rosca. Você pode usar a farinha de rosca pronta, que já vem temperada e crocante, ou você pode fazer a sua própria farinha de rosca em casa.
Como fazer Farinha de Rosca Caseira?
Em resumo, para fazer a farinha de rosca caseira, basta triturar pães amanhecidos no liquidificador ou no processador, até obter uma farofa fina. Depois, você pode adicionar os temperos que quiser, como sal, pimenta-do-reino, orégano, queijo ralado e salsinha picada. A vantagem de fazer a sua própria farinha de rosca é que você pode controlar a quantidade de sal e os sabores que vai usar no seu filé de frango empanado na airfryer.
Como empanar o frango?
O terceiro passo para fazer um filé de frango empanado na airfryer é empanar o frango. Para isso, você vai precisar de três pratos: um com farinha de trigo, outro com ovos batidos e outro com farinha de rosca. O processo é simples: passe cada filé de frango pela farinha de trigo, depois pelo ovo batido e depois pela farinha de rosca, pressionando bem para que a casquinha fique firme. Repita esse procedimento com todos os filés e reserve.
Como combinar o filé de frango empanado na airfryer com outras receitas e bebidas?
O quinto passo para fazer um file de frango empanado na airfryer é combinar o file de frango empanado na airfryer com outras receitas e bebidas. Você pode servir o seu file de frango empanado na airfryer com uma salada verde, um arroz branco, um purê de batatas ou uma batata frita na airfryer. Essas são opções clássicas e deliciosas que vão agradar a todos. Para beber, você pode escolher um suco natural, uma água com gás e limão, uma cerveja gelada ou um vinho branco. Essas são bebidas refrescantes e leves que vão harmonizar bem com o seu filé de frango empanado na airfryer.
Perguntas frequentes sobre o filé de frango empanado na airfryer
O filé de frango empanado na airfryer fica seco?
Não, se você seguir as dicas que eu dei neste artigo, o seu filé de frango empanado na airfryer vai ficar suculento por dentro e crocante por fora. Portanto o segredo é temperar bem o frango, empanar bem os filés e pincelar um pouco de óleo sobre eles antes de colocá-los na airfryer.
O filé de frango empanado na airfryer é saudável?
Sim, o filé de frango empanado na airfryer é uma opção saudável, pois não usa óleo para fritar. Além disso, o frango é uma carne magra e rica em proteínas, que faz bem para a saúde. Claro que tudo depende da quantidade que você vai comer e dos acompanhamentos que você vai escolher. Se você quiser uma refeição mais leve, opte por uma salada verde e uma água com gás e limão.
Posso congelar o filé de frango empanado na airfryer?
Sim, você pode congelar o filé de frango empanado na airfryer depois de empaná-lo e antes de colocá-lo na airfryer. Para isso, coloque os filés em uma assadeira forrada com papel manteiga, sem encostar uns nos outros, e leve ao freezer até que estejam firmes. Depois, transfira-os para um saco plástico ou um pote com tampa e mantenha no freezer por até 3 meses. Quando quiser preparar o filé de frango empanado na airfryer, basta retirá-lo do freezer e colocá-lo direto na cesta da airfryer, sem descongelar. Programe a airfryer para 200°C por 20 minutos, virando os filés na metade do tempo.
Conclusão
Em resumo espero que você tenha gostado deste artigo sobre como fazer um filé de frango empanado na airfryer. É por fim se você tiver alguma dúvida ou sugestão, deixe um comentário abaixo. bom apetite!