Se você está procurando por uma receita simples, mas saborosa de frango ao molho, está no lugar certo. Neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita incrível que irá deixar seu paladar pedindo por mais.
Frango ao Molho: prato delicioso e muito fácil de fazer
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porções30
INGREDIENTES
4 filés de peito de frango
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 cebola grande picada
2 dentes de alho picados
1 xícara de molho de tomate
1/2 xícara de água
1/2 xícara de vinho branco seco
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sopa de sal
1 colher de sopa de pimenta-do-reino
1 colher de sopa de orégano
1 colher de sopa de manjericão
MODO DE PREPARO
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio-alto.
- Adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem macios e translúcidos.
- Adicione os filés de frango e cozinhe até dourarem dos dois lados.
- Adicione o molho de tomate, a água, o vinho, o açúcar, o sal, a pimenta-do-reino, o orégano e o manjericão.
- Cubra a frigideira e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos, ou até que o frango esteja cozido e macio.
- Sirva com arroz branco e salada verde.
Dicas para preparar um frango ao molho perfeito:
- Escolha filés de frango frescos e de qualidade.
- Tempere o frango com sal e pimenta antes de colocá-lo na frigideira.
- Use uma frigideira grande o suficiente para acomodar todos os filés sem que eles fiquem sobrepostos.
- Cubra a frigideira enquanto o frango estiver cozinhando para que ele fique macio e suculento.
- Ajuste os temperos de acordo com o seu gosto pessoal.
Conclusão:
O frango ao molho é uma receita simples, mas muito saborosa e versátil. Você pode servi-lo com arroz, batatas, legumes ou salada, dependendo da ocasião. Com esta receita fácil de seguir, você pode preparar um prato delicioso e impressionar seus amigos e familiares.