Se você está em busca de uma receita que une sabor e praticidade, o Fricassê de Frango com Creme de Milho é a escolha perfeita! Esse prato clássico da culinária brasileira é irresistível, com pedaços suculentos de frango cozidos em um cremoso creme de milho.
Com ingredientes simples e um passo a passo fácil de seguir, você poderá desfrutar de um prato reconfortante e cheio de sabor em pouco tempo. Surpreenda sua família e amigos com esse fricassê delicioso, que certamente se tornará um sucesso à mesa.
Fricassê de Frango com Creme de Milho: Prato Delicioso
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minutesINGREDIENTES
500g de peito de frango desossado e sem pele, cortado em cubos
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
1 colher de sopa de manteiga
Sal e pimenta a gosto
1 lata de milho verde
1 lata de creme de leite
1 xícara de queijo mussarela ralado
1 xícara de batata palha
MODO DE PREPARO
- Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola e o alho picados e refogue até ficarem dourados.
- Acrescente os cubos de frango à panela e tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe até que o frango esteja completamente cozido.
- Enquanto o frango cozinha, bata o milho verde e o creme de leite no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura de milho e creme de leite sobre o frango cozido na panela. Mexa bem para incorporar os ingredientes.
- Deixe o fricassê cozinhar por mais alguns minutos, até que o creme esteja quente e ligeiramente espesso.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Transfira o fricassê para um refratário untado com manteiga ou azeite.
- Polvilhe o queijo mussarela ralado por cima do fricassê.
- Leve o refratário ao forno pré-aquecido e deixe assar por cerca de 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.
- Retire o fricassê de frango com creme de milho do forno e sirva quente, acompanhado de batata palha por cima.