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Se você está procurando por uma receita de macarrão com carne moída para fazer em casa, você veio ao lugar certo. Neste artigo, vamos apresentar uma deliciosa receita de macarrão com carne moída que pode ser preparada em pouco tempo e com ingredientes simples.
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Macarrão com Carne Moída: Uma Receita Deliciosa e Fácil
Rendimento
6
porçõesTempo de preparo
minutes
30
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INGREDIENTES
500g de macarrão parafuso
500g de carne moída
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
1 colher de sopa de azeite
1 lata de tomate pelado
1 colher de sopa de extrato de tomate
Sal e pimenta a gosto
1 folha de louro
Queijo ralado a gosto
MODO DE PREPARO
- Comece cozinhando o macarrão em água fervente com sal, seguindo as instruções da embalagem.
- Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados.
- Adicione a carne moída e refogue até que esteja completamente cozida.
- Adicione o tomate pelado, o extrato de tomate, a folha de louro, sal e pimenta a gosto. Deixe cozinhar por alguns minutos até que o molho esteja encorpado.
- Quando o macarrão estiver cozido, escorra e adicione ao molho. Misture bem.
- Sirva quente com queijo ralado por cima.
Dicas para deixar seu macarrão com carne moída ainda mais gostoso:
- Use carne moída de boa qualidade e com pouca gordura, para evitar que o molho fique muito oleoso.
- Adicione um pouco de vinho tinto ao molho, para dar um sabor especial e acentuar o sabor da carne.
- Se quiser, adicione um pouco de açúcar ao molho para diminuir a acidez do tomate.
- Sirva o macarrão com carne moída com uma salada verde ou legumes cozidos, para tornar a refeição mais saudável e equilibrada.
Conclusão:
Esta receita de macarrão com carne moída é uma ótima opção para quem quer preparar uma refeição rápida e saborosa. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você pode surpreender a sua família e amigos com um prato delicioso.