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Esta receita de macarrão com frango ao molho de vinho branco é uma verdadeira delícia que vai surpreender a todos. O sabor suave do vinho branco combinado com o frango suculento torna este prato um verdadeiro deleite.
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Sabores Inesquecíveis: Macarrão com Frango ao Molho de Vinho Branco
Rendimento
4
porçõesTempo de Preparo
minutes
25
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INGREDIENTES
500g de macarrão de sua escolha
2 peitos de frango desossados e sem pele
1/4 xícara de azeite de oliva
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 xícara de vinho branco seco
Sal e pimenta a gosto
Salsinha picada para decorar
MODO DE PREPARO
- Cozinhe o macarrão: Em uma panela grande, cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
- Prepare o frango: Enquanto o macarrão está cozinhando, corte os peitos de frango em cubos. Tempere com sal e pimenta.
- Refogue o frango: Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem translúcidos. Adicione o frango e cozinhe até dourar.
- Adicione o vinho: Despeje o vinho branco na panela e deixe cozinhar em fogo baixo até que o álcool evapore e o molho engrosse um pouco.
- Misture o macarrão e o frango: Adicione o macarrão cozido à panela com o frango e misture bem para que o macarrão absorva o molho.