Quando se trata de café da manhã, a criatividade culinária pode render surpresas deliciosas. Nesta receita, apresentamos o omelete de maçã, uma opção inusitada e absolutamente deliciosa para começar o dia. A doçura natural das maçãs se combina com a cremosidade dos ovos, criando um prato que vai fazer você se apaixonar logo na primeira mordida. Prepare-se para uma experiência matinal repleta de sabor e energia!
Omelete de Maçã: Uma Surpreendente Delícia para o Café da Manhã
Course: Fit2
porções15
INGREDIENTES
2 ovos
1 maçã média, descascada e fatiada finamente ou ralada no ralo grosso
Uma pitada de sal
2 colheres de rasas sobremesa de maisena
Opcionais:
1 colher de sopa de açúcar (opcional)
1 colher de chá de canela em pó (opcional)
1 colher de sopa de manteiga (opcional)
Mel ou xarope de bordo para regar (opcional)
Fatias de maçã e canela em pó para decorar (opcional)
MODO DE PREPARO
- Em uma tigela, bata os ovos com uma pitada de sal até que as claras e as gemas estejam completamente misturadas.
- Em uma panela pequena dissolva a maisena
- Adicione a maçã fatiada às claras de ovo batidas.
- Em uma frigideira antiaderente, derreta a manteiga em fogo médio.
- Despeje a mistura de ovos e maçã na frigideira e a maisena dissolvida e cozinhe por 2-3 minutos, mexendo delicadamente com uma espátula para garantir que a maçã e os ovos estejam bem misturados.
- Quando a omelete estiver quase completamente cozida, polvilhe o açúcar e a canela sobre um lado da omelete.
- Dobre a omelete ao meio, cobrindo o lado com açúcar e canela com o outro lado.
- Continue cozinhando por mais 1-2 minutos, ou até que a omelete esteja completamente cozida e dourada.
- Transfira a omelete de maçã para um prato e regue com mel ou xarope de bordo, se desejar.
- Decore com fatias de maçã e uma pitada adicional de canela em pó, se preferir.
- Sirva imediatamente e desfrute da sua omelete de maçã, uma explosão de sabor para começar o dia com o pé direito.