Se você está procurando uma receita de bolo de aipim fácil e deliciosa, você veio ao lugar certo! Neste artigo, vamos mostrar como fazer um bolo de aipim que é simples, saboroso e perfeito para qualquer ocasião.
O aipim, também conhecido como mandioca ou macaxeira, é um ingrediente muito versátil na culinária brasileira. Ele é rico em carboidratos e fibras, além de ser uma fonte de vitaminas e minerais.
Receita de Bolo de Aipim: Como Fazer essa Delícia
12
1
hourINGREDIENTES
500g de aipim ralado
2 xícaras de açúcar
4 ovos
1 xícara de leite
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de fermento em pó
Coco ralado a gosto
MODO DE PREPARO
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture o aipim ralado com o açúcar e os ovos.
- Adicione o leite e a manteiga e misture bem.
- Por último, adicione o fermento em pó e o coco ralado e misture delicadamente.
- Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Dicas:
- Para ralar o aipim, use um ralador fino ou processador de alimentos.
- Se quiser, você pode adicionar 1 colher de chá de essência de baunilha à mistura.
- Sirva o bolo de aipim com um café fresquinho ou um chá de ervas.
Este bolo de aipim é uma ótima opção para um café da tarde ou sobremesa. Ele é macio, úmido e tem um sabor levemente adocicado. Além disso, a textura do aipim ralado dá ao bolo uma consistência única e agradável.
Experimente esta receita em casa e surpreenda a sua família e amigos com um bolo de aipim delicioso e fácil de fazer!