Se você está procurando por uma refeição saborosa e fácil de preparar, a receita de frango xadrez pode ser a escolha perfeita para você.
Esta receita deliciosa é uma opção popular na culinária chinesa e é conhecida por suas combinações de sabores agridoces e salgados.
Aqui, vamos ensinar passo a passo como fazer essa receita, para que você possa saborear um prato delicioso na sua casa.
Receita de Frango Xadrez: Uma Deliciosa Opção Para o Seu Almoço
4
porções30
minutesINGREDIENTES
500g de peito de frango cortado em cubos;
1 cebola picada;
1 pimentão vermelho picado;
1 pimentão amarelo picado;
1 xícara de chá de amendoim torrado;
2 colheres de sopa de óleo de gergelim;
2 colheres de sopa de óleo de soja;
1 colher de sopa de açúcar;
2 colheres de sopa de molho shoyu;
2 colheres de sopa de amido de milho;
1 xícara de chá de água;
Sal a gosto;
Pimenta do reino a gosto.
MODO DE PREPARO
- Em um recipiente, tempere o frango com sal e pimenta-do-reino a gosto e reserve;
- Em uma frigideira, aqueça o óleo de soja e doure a cebola;
- Adicione o frango e deixe dourar por cerca de 5 minutos;
- Adicione os pimentões e deixe refogar por cerca de 3 minutos;
- Em seguida, acrescente o açúcar, o molho shoyu e o amido de milho dissolvido em água;
- Misture tudo e deixe cozinhar em fogo baixo até engrossar;
- Por fim, adicione o amendoim torrado e o óleo de gergelim e misture.
Sirva a receita de frango xadrez acompanhada de arroz branco e uma salada verde para uma refeição completa e saudável.
Dicas para uma receita de frango xadrez perfeita:
- Corte os ingredientes em cubos do mesmo tamanho para garantir uma cocção uniforme;
- Não deixe o frango cozinhando por muito tempo, para que ele não fique seco;
- Utilize o amendoim torrado sem casca, para dar mais sabor e crocância ao prato;
- Caso prefira, substitua o frango por carne bovina, camarão ou tofu para uma versão vegetariana.
Conclusão:
A receita de frango xadrez é uma ótima opção para quem busca praticidade e sabor na cozinha. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você pode ter uma refeição deliciosa em poucos minutos.