Se você é fã de sobremesas deliciosas, provavelmente já experimentou ou ouviu falar do petit gatêau. Essa sobremesa francesa é feita com um bolo de chocolate macio e cremoso, servido quente com uma bola de sorvete de baunilha.
É uma sobremesa perfeita para um jantar especial ou uma ocasião especial. Aqui está uma receita fácil e deliciosa de petit gatêau que você pode preparar em casa.
Petit Gatêau: Receita Deliciosa e Fácil de Preparar
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30
minutesINGREDIENTES
200g de chocolate meio amargo
200g de manteiga sem sal
3 ovos
3 gemas
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar as forminhas
MODO DE PREPARO
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Unte e enfarinhe as forminhas (podem ser de silicone ou alumínio).
- Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas.
- Em uma tigela, misture os ovos, as gemas e o açúcar até ficar homogêneo.
- Adicione a mistura de chocolate derretido e mexa bem.
- Adicione a farinha de trigo peneirada e misture novamente até ficar homogêneo.
- Despeje a mistura nas forminhas untadas e enfarinhadas.
- Leve ao forno por cerca de 8 a 10 minutos, até que as bordas estejam firmes, mas o centro ainda esteja molinho.
- Retire do forno, espere esfriar por 1 a 2 minutos e desenforme com cuidado.
- Sirva quente com uma bola de sorvete de baunilha.
Dicas para uma sobremesa perfeita:
- Use chocolate de boa qualidade para um sabor mais intenso.
- Não deixe o petit gatêau assar demais, o centro deve ficar molinho.
- Desenforme com cuidado para não quebrar o bolo.
Esperamos que você tenha gostado dessa receita fácil e deliciosa de petit gatêau. Agora é só preparar em casa e surpreender seus convidados com uma sobremesa incrível. Bom apetite!