Os Tomates ao Forno Gratinados com Queijo, Alho e Azeite são uma iguaria que combina a doçura dos tomates com o sabor rico do queijo e as concentrações do azeite. Esta receita é uma ótima opção de entrada ou acompanhamento. Vamos começar a preparar essa delícia!
Receita Deliciosa de Tomates ao Forno Gratinados com Queijo, Alho e Azeite
Course: Uncategorized6
porções25
INGREDIENTES
6 tomates maduros cortados em rodelas
3 dentes de alho picados ou amassados
1/4 de xícara de azeite de oliva extra virgem
1 xícara de queijo parmesão ralado
1/2 xícara de queijo mussarela ralado ou em fatias
Sal e pimenta do reino a gosto
Um descoberto de folhas de manjericão afresco (opcional)
MODO DE PREPARO
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Lave e seque os tomates. Corte-os
- Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e adicione o alho picado.
- Refogue até que fique levemente dourado e aromático.
- Retire do fogo.
- Em uma tigela, misture o queijo parmesão ralado e a mussarela.
- Adicione o alho refogado e tempere com sal e pimenta a gosto.
- Misture bem.
- Com cuidado, recheie cada tomate com uma mistura de queijo.
- Coloque os tomates recheados em uma bandeja untada.
- Regue com um fio de azeite de oliva por cima.
- Asse no forno pré-aquecido por aproximadamente 20-25 minutos,
- ou até que os tomates fiquem macios e o queijo fique dourado e borbulhante.
- Retire do forno e decore com folhas de manjericão afresco.
Os Tomates ao Forno Gratinados com Queijo, Alho e Azeite são uma adição deliciosa a qualquer refeição. A combinação de sabores é simplesmente irresistível, e esta receita é fácil de preparar. Surpreenda sua família e amigos com essa iguaria!