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Quando o calor do verão chega, não há nada melhor do que saborear um refrescante e caseiro sorvete de dimdim. Essa receita clássica é tão fácil de fazer que você vai se perguntar por que nunca experimentou antes! Com ingredientes simples e um toque de criatividade, você pode criar uma variedade de sabores incríveis que agradarão a todos. Então, pegue os palitos, prepare os ingredientes e deixe-se levar pela doçura e frescor desse delicioso sorvete.
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Delicioso Sorvete Caseiro de Dimdim: Refresque-se com essa Delícia de Verão
Rendimento
8
unidadesTempo de Preparo
hours
2
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INGREDIENTES
2 xícaras de suco de fruta (limão, morango, maracujá, manga, ou a fruta de sua preferência)
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de água
Palitos de sorvete
Forminhas para picolé
MODO DE PREPARO
- uma panela pequena, misture o açúcar e a água. Leve ao fogo médio, mexendo até que o açúcar esteja completamente dissolvido. Isso criará uma calda simples.
- Retire a panela do fogo e deixe a calda esfriar por alguns minutos.
- Enquanto a calda esfria, despeje o suco de fruta escolhido em um recipiente. Se preferir, você pode coar o suco para remover quaisquer pedaços de fruta.
- Adicione a calda à mistura de suco e mexa bem para combinar os sabores e adoçar o líquido.
- Despeje a mistura nas forminhas de picolé, deixando um pequeno espaço na parte superior para o sorvete expandir ao congelar.
- Insira os palitos de sorvete no meio de cada picolé, certificando-se de que fiquem firmemente posicionados.
- Coloque as forminhas no congelador e deixe o sorvete congelar por pelo menos 4 horas, ou até que esteja completamente sólido.
- Quando estiver pronto para saborear, retire os dimdims do congelador e passe a parte inferior da forma sob água corrente morna por alguns segundos. Isso ajudará a soltar o sorvete da forma.
- Com cuidado, retire os dimdims das formas e delicie-se com esse sorvete caseiro e refrescante!